USA: MIAMI: 15 imperdibles para descubrir en Miami

15 imperdibles para descubrir en Miami
Una guía de lugares, actividades y experiencias que combinan paseos clásicos con otros no tan conocidos por los visitantes. Mucho entretenimiento en una ciudad que cambia cada día.

Con 24 kilómetros de arena blanca y reconocida como uno de los destinos turísticos más famosos del planeta, Miami, en el sur del estado de Florida, Estados Unidos, tiene varias zonas y lugares clásicos por los que transitan la mayoría de los visitantes. Las playas, South Beach, el Downtown, los gigantescos malls, la Biscayne Bay, la Pequeña Habana, Lincoln Road u Ocean Drive son algunas de las referencias inevitables de la ciudad. Pero a su vez, dentro de estas zonas hay lugares y actividades (algunos no tan conocidos) que vale la pena tener en cuenta si uno visita Miami.

Momentos placenteros, sensaciones, gastronomía, actividades en familia forman parte de esta selección en foco que se incluye en este informe.

1. El espectáculo de Ocean Drive
La más famosa calle de Miami (South Beach) puede ser vivida como un espectáculo que nunca termina. Autos impactantes, mujeres de buen andar, edificios art déco, tragos infinitos, música de todos lados y la playa cercana. Más allá de los restaurantes (son caros) y la invasión de turistas, siempre vale la pena darse una vuelta. Porque además Ocean Drive es un mito de la cinematografía americana que ha servido como lugar de rodaje para algunas famosas películas como “Scarface” o “Corrupción en Miami”.
www.disfrutamiami.com/ocean drive

2. 90 minutos por el art déco
Un tour a pie con guía o por su cuenta por el área art déco en Miami Beach para ver y oír la historia de la ciudad es un clásico inevitable. Los edificios con esta arquitectura se caracterizan principalmente por estar basados en la geometría elemental (cubos, esferas y líneas rectas) con una gran abundancia ornamental, ya que la función del art déco es más decorativa que funcional. La mayoría de las construcciones se encuentra ubicada en Ocean Drive y en la avenida Collins. Algunos de los edificios emblemáticos en Ocean Drive son: Park Central Hotel, Colony Hotel, Waldorf Towers Hotel, Breakwater Hotel, Edison Hotel, Art Deco District Welcome Center, Victor Hotel, Leslie Hotel, Carlyle, Crescent Hotel, Mc Alpin Hotel. En la Collins y Washington Avenue están Haddon Hall, Miami Beach Main Post Office, Astor Hotel, Essex House y The Hotel. Se ofrecen visitas de 90 minutos con guía.
www.artdecoweekend.com

3. Festival de gastronomía y vinos
No es mala idea programar la visita a Miami en febrero y asistir al famoso “South Beach Wine and Food Festival” que se hace del 20 al 23/2 de 2014. Tendrá al reconocido chef Michael Symon como anfitrión y contará con tradicionales eventos, que incluyen las carpas y villas de degustación de diferentes empresas y la fiesta de vinos Best of the Best del Wine Spectator. También numerosas catas de vino para los asistentes y gran cena de cierre final. Un festival para los gourmands.
www.sobefest.com

4. Eden Roc Spa
El “Elle Spa” del Eden Roc, un hotel icónico de Miami frecuentado en la década del 60 por Elizabeth Taylor y Frank Sinatra, está considerado como uno de los mejores de EE.UU. Tiene una gran cantidad de exclusivos tratamientos y servicios de lujo en un contexto de apabullante buen gusto. Algunas propuestas: aromaterapia, peelings corporales, tratamientos corporales, envolturas corporales, masajes, tratamientos faciales y servicios de belleza.
www.edenrocmiami.com

5. Atardecer en Juvia
Restaurante imperdible en Lincoln Road desde el que se tiene una vista panorámica de 180° de Miami en el piso 12. Al atardecer, cuando el sol cae, esa vista conmueve a los espíritus sensibles. Muy buena arquitectura, buena música y excelente comida (el chef Sunny Oh mezcla sabores peruanos, franceses y japoneses armoniosamente) y una decoración espectacular. La enorme pared de la entrada, repleta de plantas vivas, flores, arbustos, a cargo del botánico Patrick Blanc, ya justifica la visita. ¿Cuánto cuesta la cena? Unos US$ 100 por persona. Queda en Lincoln y Dalton.
www.juviamiami.com

6. Arte en Wynwood Walls
El lugar se puso de moda y se recomiendan dos pasos: ver todos los murales de arte y luego tomarse un café en Panther Coffee Shop. El proyecto The Wynwood Walls (Las Paredes de Wynwood), ideado e impulsado por el fallecido Tony Goldman, supuso un cambio en el distrito Wynwood de Miami. Hoy es una reconocida zona que reúne a artistas y creadores y se originó en una idea sencilla para lo que era una enorme cantidad de edificios vacíos y almacenes sin ventanas. Allí, Goldman, invitó a los artistas a intervenir las paredes con buenas obras de arte urbano y le cambió la cara a este barrio.
www.thewynwoodwalls.com

7. Brunch en The Bilmore
Imperdible el Brunch dominguero de The Biltmore hotel en Coral Gables, evaluado como uno de los más famosos y lujosos brunches con champán de Estados Unidos. Se ofrece todos los domingos en el impresionante patio Fontana: el extravagante buffet cuenta con numerosas especialidades, como el caviar, salmón ahumado, mariscos, carnes trinchadas, omelettes frescos, pastas, sushi y mucho más. El almuerzo culmina con una pared de postres preparados por el chef pastelero ejecutivo Olivier Rodríguez. El brunch también cuenta con entretenimiento en vivo y combina el estilo europeo, la exuberancia latina y la onda tropical de Miami. Cuesta US$ 80 (US$ 38 los chicos) y los preparan los chefs David Hackett y Olivier Rodríguez . Es de 10 a 16.
www.biltmorehotel.com

8. Museos y jardines de Vizcaya
Situado al norte de Cocconut Grove, el Museo y los Jardines Vizcaya (Vizcaya Museum and Gardens) representan la fantasía de un hombre (el millonario James Deering) hecha realidad. El suntuoso palacio renacentista de tres pisos que alberga al museo está distribuido en 34 salas decoradas con cientos de reliquias de los siglos XV al XIX. El paseo exterior es sorprendente. Dos cosas para destacar: la gran barcaza de piedra estilo veneciano anclada en el tiempo y un recorrido por las estatuas que están en los jardines, cascadas, grutas, estanques o algunos lugares secretos. Bellísimo.
www.vizcayamuseum.org

9. Bailando con delfines
Situado en Cayo Virginia (condado de Miami-Dade), el Miami Seaquarium es el acuario más grande de Estados Unidos. El parque alberga cientos de tipos de peces y se pueden ver manatíes, focas, delfines, tortugas marinas, tiburones y reptiles, entre otros animales que participan en las exhibiciones diarias. Además de la vista, hay espectáculos en los que se puede ver en acción a la mayoría de los animales. Recomendados: la ballena Lolita jugando con su entrenadora, el delfín Flipper o las aventuras del león marino Salty jugando con sus amigos, dando saltos y caminando sobre su cola. Un paseo especial para las familias con niños.
www.miamiseaquarium.com

10. Comida peruana auténtica
“Chalán” (1580 Washington Ave.) se llama un restaurante peruano sencillo, sin pretensiones, pero con unos platos de gran calidad. Desde hace 25 años, la cocina respeta las mejores tradiciones de ese país. Se puede pedir ají de pollo (sabroso, con ligerísimo punto de picante) y ceviche mixto (recomendado el de pescado con trozos de mariscos). Las raciones son muy generosas y los precios aceptables (unos US$ 20 por persona). “Chalán on the Beach” queda en South Beach. Tiene otra sucursal en Miami, en el 7971 SW 40th Street.
Tel. (305) 532-8880

11. Miami desde el agua
Por 30 dólares, vale la pena el paseo en yate que sale desde Bayside Marketplace –un sitio con locales comerciales de ropa, accesorios, juegos para consolas, bares y restaurantes– y recorre toda la bahía de Miami sur (Biscayne Bay). Se puede ver la espectacular costa de Miami que incluye los hermosos edificios del centro de Miami, el puerto de Miami, Fisher Island, Miami Beach y “Millionaire’s Row”. El paseo dura una hora y permite tener otra perspectiva de la ciudad y su costa. Island Queen Cruises es el operador de estas travesías.
www.islandqueencruises.com

12. Un mojito en Cuba Ocho
Se trata de singular espacio en el corazón de la Pequeña Habana (Little Havana) que funciona como bar, sala de conciertos, galería de arte y mucho más. El mobiliario mezcla lujosas lámparas y muebles que eran de un club privado de Frank Sinatra (“Yesterdays”). Todo el local está adornado con cuadros de artistas cubanos y sirven un mojito inigualable (hay que aclarar que el visitante puede elegir entre 100 variedades el ron para su trago). También suele ofrecer actuaciones en vivo de orquestas cubanas y actividades culturales. Un detalle: tiene un bello patio con plantas. Una joya no muy conocida en Little Havana, aunque sea para pasar y mirar.
www.cubaocho.com

13. Bass Pro Shops
Es una enorme tienda para los que gustan del turismo aventura y está en la parte norte del centro comercial Dolphin Mall. Bass Pro Shops forma parte de una cadena y es un ícono de los amantes de los deportes y actividades asociadas a la naturaleza como la caza, la pesca, el camping o el trekking. Sin embargo este gran local es mucho más que pesca y armas ya que se especializa en equipamiento para botes de pesca, fly fishing, ofrece accesorios para la caza y equipamiento vehicular para esta y otras actividades en tierra. Tiene una gran variedad de prendas de vestir adecuadas para diversas actividades como gorras, chaquetas, camisas, pantalones y shorts.
www.basspro.com

14. Everglades en lancha
El mejor paseo por este inmenso parque nacional se hace a bordo de un aerodeslizador (una especie de lancha que funciona con un gran ventilador) ya que no tiene mucha profundidad. Varias compañías ofrecen ese tour por los pantanos, praderas y junglas tropicales que albergan especies en extinción, como el cocodrilo estadounidense, el manatí de la India occidental y la pantera de la Florida.

También se lo puede visitar a pie o en canoas, pero el aerodeslizador es lo más recomendable para disfrutar de este paseo natural.
www.evergladesadventure.com

15. Museo para Niños de Miami
El Miami Children’s Museum)es un lugar ideal si el viaje es en familia: se puede llevar a los chicos a combatir el calor, divertirse y aprender. Entre otras cosas, este museo les ofrece a los niños explorar exhibiciones de la vida real sobre supermercados y bancos, así como otras sobre la vida oceánica y el arte. Muchas exposiciones son interactivas y eso les permite a los chicos crear al tiempo que aprenden y juegan.
www.miamichildrensmuseum.org


Atención
Además de pasaporte, los argentinos necesitan visa para ingresar a Estados Unidos (informes: spanish.argentina.usembassy.gov).

Dónde informarse
www.miamiandbeaches.com