5 Fabulosos Bares Tiki en Miami
Con
su clima cálido y soleado y kilómetros de vistas del océano, Miami es el lugar
perfecto para disfrutar un cóctel helado en un tiki bar. Independientemente si
quieres tomar un cóctel clásico a base de ron o un cóctel tropical al aire libre
bajo una palapa con vistas frente al océano, en Miami encontrarás muchos bares
tiki que te transportarán al paraíso. Aquí te presentamos algunos de nuestros
favoritos.
Broken Shaker
Cuando el Broken
Shaker abrió en 2012,
elevó el estándar de lo que un cóctel tropical fresco debería ser. Este
encantador y kitsch tiki bar está ubicado en el patio de una casa de huéspedes
histórica, convertida en Freehand Miami hostel y hotel. La carta de cócteles
cambia según la temporada, y puedes personalizar tu propio cóctel de ponche de
gran formato, que viene con trocitos de frutas tropicales y sirve hasta 12
personas. Prueba su bebida Peach Colada, hecha con Bacardi White y un ron de
cuatro años, piña fresca, crema de coco y melocotones.
Miami Mojito Company
Busca Miami Mojito Company en Wynwood, adyacente a Plant the Future y escondido bajo el follaje
tropical en un entorno tipo tiki. Encontrarás una larga lista de sabores de
mojitos hechos de jugos frescos de frambuesa, mora, tamarindo, maracuyá, piña,
coco, fresa y pomelo para complementar la clásica bebida cubana hecha con ron de
coco, menta y caña de azúcar guarapo. La atmósfera tropical, combinada con una
bebida dulce y fría, convierte este lugar en una experiencia de tiki bar
perfecta en Wynwood.
Monty’s
Con establecimientos frente al océano tanto en South Beach como en
Coconut Grove, Monty's
Raw Bar ha sido un
clásico tiki bar al aire libre de Miami desde 1969. Toma una mesa de picnic
debajo de una palapa con vista a la marina y elige entre bebidas congeladas,
como una Piña Colada y Rum Runner, o cócteles de tiki clásicos, como un Goombay
Smash o Bahama Mama. Este establecimiento también se especializa en mariscos
frescos, y es el lugar perfecto para disfrutar un sándwich de mahi-mahi, sopa de
caracoles, y cangrejo de piedra de Florida, cuando está en
temporada.
Drunken Dragon
Encontrarás algunos de los cócteles tiki más sofisticados en Miami en
el restaurante coreano de barbacoaDrunken
Dragon en South Beach.
Entre las opciones creadas por el mixólogo local Gui Jaroschy, elige el clásico
Mai Tai hecho con Mount Gay Rum, Rhum Clement Agricole, lima y jarabe de orgeat,
o opta por algo más original como el Seoul Surfer, hecho con Bacardi Superior,
St. Germain, maracuyá, lima, naranja e hibisco. Cada cóctel se sirve en un vaso
tiki especial de cerámica.
Shuckers Waterfront Grill
Ubicado en 79th Street Causeway, que cruza Biscayne Bay y conecta
Miami Beach y Miami, Shuckers es un divertido tiki bar & grill frente al océano. Siéntate en el
bar o toma una mesa debajo de una sombrilla y palmeras para disfrutar cócteles
helados como Mai Tais y Shucker Ritas. También tienen una amplia selección de
sabrosos bocadillos de bar y mariscos, como calamares, sándwiches de mero y
tacos de pescado.
The Anderson
Un bar de moda fuera de los caminos trillados cerca del vecindario
Little Haiti de Miami, The
Andersoncuenta con un bar tiki al aire
libre que se conecta con un bar tiki en el interior en un lado y un bar con una
pista de baile y DJ en el otro. Además de los cócteles del equipo del Broken
Shaker, aquí también encontrarás algunas de las bebidas más sabrosas y creativas
de Miami. Opta por el Don't Call Me Shirley hecho con el ron picante Sailor
Jerry, limonada rosa de hibisco, shrub de naranja y tamarindo, y rodajas de
limón y naranja espolvoreadas con flores de hibisco. Su menú de comida es
igualmente tentador, con platos como el sándwich de pollo crujiente preparado
con salmuera de mantequilla y repollo con eneldo.
Bungalow by the Sea en el Cadillac Hotel & Beach
Club
El único bar tiki frente al océano en Miami Beach está en el
nuevo Bungalow by the Sea en el Cadillac
Hotel & Beach Club. Ubicado debajo
de una palapa con vistas al paseo marítimo, la playa y la arena, Bungalow by the
Sea se especializa en selecciones de la barra cruda, comidas ligeras y una
amplia selección de vinos rosados. Es un lugar especialmente popular al
atardecer.
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