viernes, 21 de septiembre de 2018
PORTUGAL; Lisboa; 8 Lugares que no te puedes perder
8 Lugares que no te puedes perder en Lisboa
Lisboa es una de las ciudades más bonitas de Europa y una de las favoritas de nuestros viajeros. En este artículo daremos un paseo por los lugares más impresionantes de este lugar que no te puedes perder ya sea en tu circuito con Europamundo en tu tiempo libre dentro del mismo. ¡comenzamos!
Torre de Belem
Esta peculiar torre se encuentra situada en la desembocadura del río Tajo, en el barrio de Santa Maria de Belém al suroeste de Lisboa. Obra de Francisco de Arruda, es uno de los ejemplos más representativos de la arquitectura manuelina. Su construcción fue iniciada en 1514, bajo el reinado de Manuel I de Portugal en la misma época en la que se construía el vecino Monasterio de los Jerónimos de Belém. En la fachada oeste de la Torre de Belém encontraréis una curiosa gárgola de un rinoceronte. El primer rinoceronte en pisar Portugal llegó de la India en 1513.
Castillo de San Jorge
Cuando durante tu visita de Lisboa subas al castillo de San Jorge te será fácil entender por qué se trata de uno de los monumentos más visitados de Portugal en la actualidad. Este castillo fue construido por los musulmanes a mediados del siglo XI como elemento defensivo de las élites que habitaban en esta ciudadela. Con más de ocho siglos de historia, el Castillo de San Jorge (Castelo de São Jorge) sobresale en entre las callejuelas desordenadas de la colina más alta de Lisboa. Si lo visitas en verano, es probable que encuentres algún músico callejero amenizando la empinada subida hasta la entrada del castillo, donde además son frecuentes los festivales de música y teatro en esta época del año.
Barrio Alto
Si buscas algo de diversión Lisboa también tiene para ti pues este barrio es la zona comercial por excelencia. Desde los años 80 es una de las zonas más conocidas de las noches lisboetas, con innumerables bares, restaurantes e incluso casas de fado, lugar donde se situaban casi todos los órganos de prensa de distribución portuguesa. En los últimos 20 años adquirió una vida propia y característica, donde se mezclan diferentes generaciones en búsqueda de diversión. El Barrio Alto es un lugar fantástico para conocer gente y entablar conversación con los lisboetas.
Mirador de Graça
El mirador de Graça se encuentra en el barrio de Alfama y es el más famoso de la ciudad. El nombre oficial de este mirador es Sophia de Mello Breyner Andresen,en honor a la poetisa, pero los lisboetas lo siguen llamando Mirador de Gracia, por el convento de Nuestra Señora de Gracia que está justo al lado. Desde este precioso mirador podremos admirar las vistas del Castillo de San Jorge, el Elevador de Santa Justa o el Convento de Carmo, entre otros lugares.
Oceanario de Lisboa
Y si quieres empaparte (nunca mejor dicho) de cultura marina, te recomendamos el espectacular Oceanario. El Oceanário de Lisboa es el segundo acuario más grande de Europa, por detrás del L’Oceanogràfic de Valencia. En su hábitat coexisten más de 15.000 seres vivos de más de 450 especies diferentes. El edificio en que se encuentra es de los que más llama la atención del Parque de las Naciones. Está “flotando” en el agua y se accede a él por pasarelas. El acuario central es posiblemente lo más llamativo del Oceanário, ya que en él se encuentran cientos de especies conviviendo: tiburones, rayas, mantas y peces tropicales son algunos de sus habitantes.
Monasterio de los Jerónimos
El Monasterio de los Jerónimos con su Iglesia de Santa María de Belém, se encuentra situado en el barrio de Belém, Lisboa. Es en la actualidad uno de los símbolos de la nación y de su pasado glorioso, fue declarado Monumento Nacional en 1907 y posteriormente en 1983 fue declarado Patrimonio Mundial de la Humanidad. Este impresionante edificio construido en varias etapas durante 5 siglos, fue fundado en 1501 y mandado construir al arquitecto Juan de Castillo por el rey Manuel I de Portugal. para celebrar o conmemorar el regreso de Vasco de Gama desde India. Destacan los portales principal y lateral y el precioso claustro de estilo manuelino, que rebosa armonía, caracterizado por una mezcla de motivos arquitectónicos y decorativos que abarcan del gótico tardío al renacimiento.
Panteón Nacional
Símbolo de la identidad portuguesa, el Panteón Nacional es un monumento emblemático que acoge y homenajea los grandes hombres y las grandes mujeres a quienes el país debe su reconocimiento. Una memoria que perpetúa y simboliza la más elevada honra póstuma concedida en Portugal. Una visita al Panteón Nacional es indispensable, no sólo por las características arquitectónicas e históricas, pero por todo el simbolismo que representa en la historia de Portugal. Su interior está construido en mármol y su tejado es una cúpula gigantesca. Es posible subir los 187 escalones hasta la terraza para apreciar la vista sobre Alfama y el río. ¡Es espectacular!
Barrio de Alfama
El barrio de la Alfama es uno de los barrios más antiguos y típicos de Lisboa. Esto se debe, en parte, a que fue una de las zonas menos deterioradas durante el famoso terremoto de 1755, lo que le ha permitido conservar hasta nuestros días ese toque tan auténtico. Está formado por un delicioso laberinto de estrechas callejuelas que parten del estuario del Tajo y suben la colina hasta llegar al castillo. El interior de este antiguo distrito atesora algunos de los edificios más importantes de Lisboa, entre ellos la Catedral Sé, el Castillo de Lisboa, el Panteón Nacional y la Iglesia de San Antonio. Lugares imprescindibles en tu visita a Lisboa
¿Qué te han parecido todos estos lugares de la capital de Portugal? ¿Cuál añadirías tú? Queremos que nos cuentes cómo viviste la visita a esta ciudad y qué esperas de ella! Por el momento te dejamos un enlace a todos nuestros circuitos que pasan por esta preciosa ciudad, click AQUÍ. ¿Nos acompañas?
Panteón Nacional
Símbolo de la identidad portuguesa, el Panteón Nacional es un monumento emblemático que acoge y homenajea los grandes hombres y las grandes mujeres a quienes el país debe su reconocimiento. Una memoria que perpetúa y simboliza la más elevada honra póstuma concedida en Portugal. Una visita al Panteón Nacional es indispensable, no sólo por las características arquitectónicas e históricas, pero por todo el simbolismo que representa en la historia de Portugal. Su interior está construido en mármol y su tejado es una cúpula gigantesca. Es posible subir los 187 escalones hasta la terraza para apreciar la vista sobre Alfama y el río. ¡Es espectacular!
Barrio de Alfama
El barrio de la Alfama es uno de los barrios más antiguos y típicos de Lisboa. Esto se debe, en parte, a que fue una de las zonas menos deterioradas durante el famoso terremoto de 1755, lo que le ha permitido conservar hasta nuestros días ese toque tan auténtico. Está formado por un delicioso laberinto de estrechas callejuelas que parten del estuario del Tajo y suben la colina hasta llegar al castillo. El interior de este antiguo distrito atesora algunos de los edificios más importantes de Lisboa, entre ellos la Catedral Sé, el Castillo de Lisboa, el Panteón Nacional y la Iglesia de San Antonio. Lugares imprescindibles en tu visita a Lisboa
martes, 11 de septiembre de 2018
USA; MIAMI: Cocina internacional – Miami tiene sabores para todos los gustos
Cocina internacional – Miami tiene sabores para todos los gustos
Parte de la magia de Miami radica en su incomparable diversidad. Tal vez, no hay mejor manera de conocer la diversidad de la ciudad que a través de su gastronomía. Si bien es cierto que en Miami la influencia cubana se siente en todas partes, las comunidades del Centro y Suramérica también ofrecen lo mejor de su cocina. Además, encontrarás influencias caribeñas, incluyendo haitianas y jamaiquinas. Recientemente, la ciudad ha visto crecer establecimientos de la cocina del Oriente Medio. También está presente la cocina asiática, italiana y francesa. Conoce algunas opciones que presentamos a continuación.
Cocina Cubana & Latinoamericana
Little Havana
Si quieres deleitarte con los sabores de Cuba, el vecindario Little Havana (Pequeña Habana) es el lugar más notable para hacerlo, pero, en realidad, en cualquier vecindario que vayas a visitar - desde South Beach hasta Sunny Isles Beach - podrás encontrar restaurantes y cafeterías para degustar el café cubano, pastelitos y platos típicos como ropa vieja (carne de res guisada, arroz amarrillo, frijoles y plátanos fritos). Versailles en Little Havana es uno de los destinos más emblemáticos para degustar platos cubanos. Pero no te limites solo a la cocina cubana. La gastronomía de Venezuela, Perú, Brasil, Argentina Colombia y Nicaragua también está ampliamente representada en Miami.
Al oeste, Doral es llamado algunas veces “Doralzuela” por su abundancia de cafeterías y restaurantes venezolanos como La Uchirena, donde encontrarás arepas, patacones (tostones) y el tradicional pabellón criollo (carne desmechada, arroz blanco, plátanos fritos y un huevo frito).
Restaurantes argentinos se destacan por sus steakes de churrasco, empanadas y platos de pasta al estilo italiano. Visita Fiorito´s en Little Haiti (Pequeño Haití) o Las Vacas Gordas en Miami Beach.
Miami es también famosa por su cocina peruana. Para una comida formal visita Coya o La Mar by Gaston Acurio en el hotel Mandarin Oriental. Para una comida más casual está Cvi.che 105 o el clásico Jaguar Ceviche Spoon Bar & Latam Grill. No te vayas de Miami sin probar ceviche fresco, causas, tiradito y lomo saltado. Acompaña tu comida con el tradicional cóctel de pisco.
En los últimos años, en Miami abrieron varios restaurantes casuales inspirados en taquerías mexicanas. Prueba deliciosos tacos en HuaHuas, Taquiza, Bodega y Coyo.
Cocina Haitiana & Caribeña
Los sabores del Caribe tienen una presencia tan fuerte en Miami como lo son sus vínculos de muchas décadas con las Bahamas, Haití, Jamaica y otras islas del Caribe. Visita Chez Le Bebe en Little Haiti o Tap Tap en South Beach para degustar guisos criollos y griot de cerdo frito.
Las influencias de las Bahamas se pueden encontrar en los restaurantes del vecindario Historic Overtown y en Village West de Coconut Grove, el vecindario que fue el hogar de los primeros bahameses en Miami. En Overtown, visita Jackson´s Soul Food y People´s Bar-B-Que para probar la cocina casera. También hay una fuerte presencia jamaiquina en Miami. Visita Sonia´s y Clives para degustar platos típicos de Jamaica.
Comida Asiática
Para la comida japonesa, china y tailandesa, Miami tiene una amplia variedad de restaurantes asiáticos exclusivos y casuales. Los lugares populares de sushi incluyen Pubbelly Sushi, Sushi Garage y Doraku, mientras que Makoto y Zuma cumplen con las expectativas de lujo para servir el mejor sushi y la mejor comida japonesa en Miami.
Mr Chow
Para la alta cocina cantonesa, visita Hakkasan o Mr. Chow, mientras que para los platillos dim sum, puedes ir a Tropical Chinese en The Sarsaparilla Club en South Beach.
Si quieres deleitarte con la cocina tailandesa, prueba las creaciones del chef Bee Naiya en Oishi Thai en North Miami o en su nuevo restaurante Naiyara en Sunset Harbour. El chef Bee Naiya es el maestro de la cocina tailandesa en Miami.
Para la cocina de fusión pan-asiática están las creaciones del famoso chef Michael Pirrolo en Bazi en el Astor Hotel.
Cocina del Oriente Medio y Griega
En la última década, se han abierto varios restaurantes de comida griega y de Oriente Medio. Uno de los más populares es Mandolin Aegean Bistro, en el Design District (Distrito de Diseño), donde podrás deleitarte con los sabores de Turquía, incluyendo pescado fresco mediterráneo, hamburguesas de cordero y ensaladas con queso feta, rociadas con el aceite de oliva. Otros restaurantes populares de este tipo de cocina incluyen Cleo en el Redbury Hotel, Byblos en el Royal Palm y Fooq´s en el centro de Miami.
Cocina Italiana
Al igual que muchas otras ciudades, Miami no es ajena a los restaurantes italianos, desde los rústicos hasta los refinados, con innumerables opciones de pizza y pasta. Para una cena formal, visita Scarpetta en el hotel Fontainebleau, donde te encantarán los platos elaborados por el aclamado chef Scott Conant. También puedes visitar Dolce Italian en The Gale, Casa Tua o Sardinia en Sunset Harbor.
Para una comida casual, deléitate con los sabores italianos auténticos en Sylvano´s en Collins Park de South Beach. También está el recién inaugurado restaurante La Moderna para la comida italiana con una herencia romana. En cuanto a pizza, Lucali en South Beach es muy popular.
Comida Francesa
Un bistro francés tiene un encanto inconfundible. Hay varios en diferentes vecindarios de Miami. En Coconut Grove, Le Bouchon du Grove es uno de los favoritos desde hace mucho tiempo para la sopa de cebolla con queso gratinado, y papas al horno. En Bal Harbour Shops está Le Zoo, un restaurante de Stephen Starr con todos los refinados encantos de una cafetería parisina, incluyendo un delicioso menú de ostras, quiche y los emparedados croque monsieur.
lunes, 10 de septiembre de 2018
ITALIA;: Venecia, una ciudad única en el mundo
Venecia, una ciudad única en el mundo
Venecia es una ciudad mágica, a todos nos encantan sus canales, su ambiente, sus góndolas, ¡todo! Pero Venecia no sería lo mismo si estuviera en tierra firme ya que la particularidad de esta ciudad es que está sobre el agua. pero puede muchos os preguntéis si Venecia de repente un día se inundó o realmente fue construida sobre el agua. Despejamos tus dudas: efectivamente la romántica ciudad italiana fue contruida directamente sobre las aguas, ¿cómo? No te preocupes te lo explicamos a continuación
Nos remontamos al siglo V d.C. El imperio romano acababa de caer y el mundo estaba en guerra. Los germanos del norte comenzaron a saquear las zonas próximas a Roma y sus habitantes empezaron a huir hacia los pantanos aledaños. Pero llegaron a un gran archipiélago en la desembocadura del río Po formado por más de 100 islas que además de estar empantanadas se encontraban infestadas de mosquitos.
Los primeros en llegar comenzaron a levantar sus cabañas sobre enormes cimientos de madera clavados en el fondo y poco a poco fueron ocupando todas las islas del archipiélago y conectándolas entre sí mediante puentes. En un principio el asentamiento sería temporal y cuando los ataques de los bárbaros remitieron muchos venecianos volvieron a sus casas pero otros se quedaron para seguir construyendo la que hoy es una de las ciudades más bellas del mundo.
Muchos edificios están sustentados bajo enormes pilares de madera, sí sí, de madera. Y te preguntarás, ¿cómo es posible que un material que se pudre fácilmente pueda aguantar edificios como la iglesia de Santa María de Salud? Muy sencillo, la principal causa de la descomposición de la madera es el aire y los microorganismos. Estos pilares al estar sumergidos bajo el agua no están expuestos a estos microoganismos y además el agua salada que circula continuamente alrededor de estos cimientos hace que la estructura se petrifique y finalmente se convierta en un material duro como la piedra, sorprendente, ¿verdad?
Además, para evitar que la humedad del agua pudriese las paredes de los edificios se cubrían con caliza blanca hasta el punto donde llegara el nivel de agua. ¡lo tenían todo pensado!
Pero una de las principales ventajas de Venecia es que su condición de ciudad flotante la hacía prácticamente inmune a los ataques de los enemigos. De hecho el hijo de Carlomagno intentó invadirla y no pudo llegar debido a las duras condiciones de navegación. Venecia llegó a ser una gran potencia del mediterráneo durante muchos años aunque con el descubrimiento de América comenzó el declive económico de la ciudad.
Actualmente Venecia es una de las ciudades más bellas del mundo y está considerada patrimonio de la humanidad por la UNESCO pero tiene un grave poblema, la ciudad se hunde cada año 2 milímetros y aunque se hacen grandes esfuerzos por preservar los edificios y estructuras que son bastante sólidas este problema es difícil de solucionar.
La vida de los Venecianos
Pero Venecia no solo es una ciudad de turistas, también vive gente y hace su vida cotidiana aunque no es muy sencilla. Hace 40 años vivían 120.000 personas en el archipiélago. Actualmente solo quedan 60.000 debido a las duras condiciones de vida ya que las constantes subidas de mareas, provocan inundaciones. La más importante fue en el año 1966 cuando el agua subió casi 2 metros y obligó a desalojar las plantas bajas de los edificios. En 2008 se produjo otra crecida de 154 centímetros. Los mercados tradicionales escasean ya que fueron sustituidos por tiendas de souvenirs y sus habitantes se vieron obligados a emigrar a las ciudades cercanas, haciendo de Venecia una ciudad básicamente turística.
Algunas curiosidades sobre Venecia
Están prohibidos lo coches, autobuses e incluso las bicicletas. La única forma de desplazarse por la ciudad es a pie o en barca.
La ciudad de los canales realmente solo tiene 2 canales el Canal Grande y el Canal Giudecca. El resto en realidad se llaman “ríos”.
Las señales de trafico en Venecia son un tanto peculiares, los barcos a motor deben ir por la derecha y los botes a remo por la izquierda
Hay una calle en Venecia que solo mide 53 centímetros de ancho.
Hay una casa encantada, Ca’ Darío, a la que los venecianos llaman “La casa que mata”. Todos los propietarios que tuvo durante 500 años murieron en extrañas circunstancias. Aún hoy sigue sin dueño.
En Venecia exsite un fenómeno llamado “aqua alta” por la que se producen inundaciones en toda la ciudad durante unas horas al menos un par de veces al año. Hasta la plaza de San Marcos queda invadida por el agua y el ayuntamiento dispone de pasarelas por las calles que se colocan horas antes de que se produzca el fenómeno para que los viandantes puedan caminar.
La bebida típica de Venecia es el Spritz, un cóctel compuesto por soda, vino blanco y Martini que se toma como aperitivo antes de la cena.
portada-venecia
30 sep Venecia, una ciudad única en el mundo
Posted at 12:35h in Entretenimiento by Europamundo Vacaciones 0 Comments
1 Like
Share
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+
Venecia es una ciudad mágica, a todos nos encantan sus canales, su ambiente, sus góndolas, ¡todo! Pero Venecia no sería lo mismo si estuviera en tierra firme ya que la particularidad de esta ciudad es que está sobre el agua. pero puede muchos os preguntéis si Venecia de repente un día se inundó o realmente fue construida sobre el agua. Despejamos tus dudas: efectivamente la romántica ciudad italiana fue contruida directamente sobre las aguas, ¿cómo? No te preocupes te lo explicamos a continuación
Nos remontamos al siglo V d.C. El imperio romano acababa de caer y el mundo estaba en guerra. Los germanos del norte comenzaron a saquear las zonas próximas a Roma y sus habitantes empezaron a huir hacia los pantanos aledaños. Pero llegaron a un gran archipiélago en la desembocadura del río Po formado por más de 100 islas que además de estar empantanadas se encontraban infestadas de mosquitos.
Los primeros en llegar comenzaron a levantar sus cabañas sobre enormes cimientos de madera clavados en el fondo y poco a poco fueron ocupando todas las islas del archipiélago y conectándolas entre sí mediante puentes. En un principio el asentamiento sería temporal y cuando los ataques de los bárbaros remitieron muchos venecianos volvieron a sus casas pero otros se quedaron para seguir construyendo la que hoy es una de las ciudades más bellas del mundo.
Muchos edificios están sustentados bajo enormes pilares de madera, sí sí, de madera. Y te preguntarás, ¿cómo es posible que un material que se pudre fácilmente pueda aguantar edificios como la iglesia de Santa María de Salud? Muy sencillo, la principal causa de la descomposición de la madera es el aire y los microorganismos. Estos pilares al estar sumergidos bajo el agua no están expuestos a estos microoganismos y además el agua salada que circula continuamente alrededor de estos cimientos hace que la estructura se petrifique y finalmente se convierta en un material duro como la piedra, sorprendente, ¿verdad?
venice-wooden-foundations_0_0
Además, para evitar que la humedad del agua pudriese las paredes de los edificios se cubrían con caliza blanca hasta el punto donde llegara el nivel de agua. ¡lo tenían todo pensado!
Pero una de las principales ventajas de Venecia es que su condición de ciudad flotante la hacía prácticamente inmune a los ataques de los enemigos. De hecho el hijo de Carlomagno intentó invadirla y no pudo llegar debido a las duras condiciones de navegación. Venecia llegó a ser una gran potencia del mediterráneo durante muchos años aunque con el descubrimiento de América comenzó el declive económico de la ciudad.
Actualmente Venecia es una de las ciudades más bellas del mundo y está considerada patrimonio de la humanidad por la UNESCO pero tiene un grave poblema, la ciudad se hunde cada año 2 milímetros y aunque se hacen grandes esfuerzos por preservar los edificios y estructuras que son bastante sólidas este problema es difícil de solucionar.
La vida de los Venecianos
Pero Venecia no solo es una ciudad de turistas, también vive gente y hace su vida cotidiana aunque no es muy sencilla. Hace 40 años vivían 120.000 personas en el archipiélago. Actualmente solo quedan 60.000 debido a las duras condiciones de vida ya que las constantes subidas de mareas, provocan inundaciones. La más importante fue en el año 1966 cuando el agua subió casi 2 metros y obligó a desalojar las plantas bajas de los edificios. En 2008 se produjo otra crecida de 154 centímetros. Los mercados tradicionales escasean ya que fueron sustituidos por tiendas de souvenirs y sus habitantes se vieron obligados a emigrar a las ciudades cercanas, haciendo de Venecia una ciudad básicamente turística.
Algunas curiosidades sobre Venecia
Están prohibidos lo coches, autobuses e incluso las bicicletas. La única forma de desplazarse por la ciudad es a pie o en barca.
prohibido-bicis
La ciudad de los canales realmente solo tiene 2 canales el Canal Grande y el Canal Giudecca. El resto en realidad se llaman “ríos”.
venice_2000
Las señales de trafico en Venecia son un tanto peculiares, los barcos a motor deben ir por la derecha y los botes a remo por la izquierda
traffic-signal
Hay una calle en Venecia que solo mide 53 centímetros de ancho.
calletta-varisco
Hay una casa encantada, Ca’ Darío, a la que los venecianos llaman “La casa que mata”. Todos los propietarios que tuvo durante 500 años murieron en extrañas circunstancias. Aún hoy sigue sin dueño.
ca-dario-mkp535i7q8uzr0bossbbf41rcte6dwtad8lktcbra8
En Venecia exsite un fenómeno llamado “aqua alta” por la que se producen inundaciones en toda la ciudad durante unas horas al menos un par de veces al año. Hasta la plaza de San Marcos queda invadida por el agua y el ayuntamiento dispone de pasarelas por las calles que se colocan horas antes de que se produzca el fenómeno para que los viandantes puedan caminar.
v16_17212847
La bebida típica de Venecia es el Spritz, un cóctel compuesto por soda, vino blanco y Martini que se toma como aperitivo antes de la cena.italian-spritz-history-and-original-recipes-of-the-venetian-drink
Las famosas góndolas venecianas son de color negro, pero no siempre fueron así. Se pintaron todas de negro por ley como recuerdo a la peste negra que azotó la ciudad durante el año 1562.
El Carnaval de Venecia surgió porque la clase alta se disfrazaba y se enmascaraba para mezclarse con el pueblo sin ser reconocidos. Hoy en día el carnaval veneciano es uno de los más famosos del mundo.
Venecia es una ciudad mágica, a todos nos encantan sus canales, su ambiente, sus góndolas, ¡todo! Pero Venecia no sería lo mismo si estuviera en tierra firme ya que la particularidad de esta ciudad es que está sobre el agua. pero puede muchos os preguntéis si Venecia de repente un día se inundó o realmente fue construida sobre el agua. Despejamos tus dudas: efectivamente la romántica ciudad italiana fue contruida directamente sobre las aguas, ¿cómo? No te preocupes te lo explicamos a continuación
Nos remontamos al siglo V d.C. El imperio romano acababa de caer y el mundo estaba en guerra. Los germanos del norte comenzaron a saquear las zonas próximas a Roma y sus habitantes empezaron a huir hacia los pantanos aledaños. Pero llegaron a un gran archipiélago en la desembocadura del río Po formado por más de 100 islas que además de estar empantanadas se encontraban infestadas de mosquitos.
Los primeros en llegar comenzaron a levantar sus cabañas sobre enormes cimientos de madera clavados en el fondo y poco a poco fueron ocupando todas las islas del archipiélago y conectándolas entre sí mediante puentes. En un principio el asentamiento sería temporal y cuando los ataques de los bárbaros remitieron muchos venecianos volvieron a sus casas pero otros se quedaron para seguir construyendo la que hoy es una de las ciudades más bellas del mundo.
Muchos edificios están sustentados bajo enormes pilares de madera, sí sí, de madera. Y te preguntarás, ¿cómo es posible que un material que se pudre fácilmente pueda aguantar edificios como la iglesia de Santa María de Salud? Muy sencillo, la principal causa de la descomposición de la madera es el aire y los microorganismos. Estos pilares al estar sumergidos bajo el agua no están expuestos a estos microoganismos y además el agua salada que circula continuamente alrededor de estos cimientos hace que la estructura se petrifique y finalmente se convierta en un material duro como la piedra, sorprendente, ¿verdad?
Además, para evitar que la humedad del agua pudriese las paredes de los edificios se cubrían con caliza blanca hasta el punto donde llegara el nivel de agua. ¡lo tenían todo pensado!
Pero una de las principales ventajas de Venecia es que su condición de ciudad flotante la hacía prácticamente inmune a los ataques de los enemigos. De hecho el hijo de Carlomagno intentó invadirla y no pudo llegar debido a las duras condiciones de navegación. Venecia llegó a ser una gran potencia del mediterráneo durante muchos años aunque con el descubrimiento de América comenzó el declive económico de la ciudad.
Actualmente Venecia es una de las ciudades más bellas del mundo y está considerada patrimonio de la humanidad por la UNESCO pero tiene un grave poblema, la ciudad se hunde cada año 2 milímetros y aunque se hacen grandes esfuerzos por preservar los edificios y estructuras que son bastante sólidas este problema es difícil de solucionar.
La vida de los Venecianos
Pero Venecia no solo es una ciudad de turistas, también vive gente y hace su vida cotidiana aunque no es muy sencilla. Hace 40 años vivían 120.000 personas en el archipiélago. Actualmente solo quedan 60.000 debido a las duras condiciones de vida ya que las constantes subidas de mareas, provocan inundaciones. La más importante fue en el año 1966 cuando el agua subió casi 2 metros y obligó a desalojar las plantas bajas de los edificios. En 2008 se produjo otra crecida de 154 centímetros. Los mercados tradicionales escasean ya que fueron sustituidos por tiendas de souvenirs y sus habitantes se vieron obligados a emigrar a las ciudades cercanas, haciendo de Venecia una ciudad básicamente turística.
Algunas curiosidades sobre Venecia
Están prohibidos lo coches, autobuses e incluso las bicicletas. La única forma de desplazarse por la ciudad es a pie o en barca.
La ciudad de los canales realmente solo tiene 2 canales el Canal Grande y el Canal Giudecca. El resto en realidad se llaman “ríos”.
Las señales de trafico en Venecia son un tanto peculiares, los barcos a motor deben ir por la derecha y los botes a remo por la izquierda
Hay una calle en Venecia que solo mide 53 centímetros de ancho.
Hay una casa encantada, Ca’ Darío, a la que los venecianos llaman “La casa que mata”. Todos los propietarios que tuvo durante 500 años murieron en extrañas circunstancias. Aún hoy sigue sin dueño.
En Venecia exsite un fenómeno llamado “aqua alta” por la que se producen inundaciones en toda la ciudad durante unas horas al menos un par de veces al año. Hasta la plaza de San Marcos queda invadida por el agua y el ayuntamiento dispone de pasarelas por las calles que se colocan horas antes de que se produzca el fenómeno para que los viandantes puedan caminar.
La bebida típica de Venecia es el Spritz, un cóctel compuesto por soda, vino blanco y Martini que se toma como aperitivo antes de la cena.
portada-venecia
30 sep Venecia, una ciudad única en el mundo
Posted at 12:35h in Entretenimiento by Europamundo Vacaciones 0 Comments
1 Like
Share
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+
Venecia es una ciudad mágica, a todos nos encantan sus canales, su ambiente, sus góndolas, ¡todo! Pero Venecia no sería lo mismo si estuviera en tierra firme ya que la particularidad de esta ciudad es que está sobre el agua. pero puede muchos os preguntéis si Venecia de repente un día se inundó o realmente fue construida sobre el agua. Despejamos tus dudas: efectivamente la romántica ciudad italiana fue contruida directamente sobre las aguas, ¿cómo? No te preocupes te lo explicamos a continuación
Nos remontamos al siglo V d.C. El imperio romano acababa de caer y el mundo estaba en guerra. Los germanos del norte comenzaron a saquear las zonas próximas a Roma y sus habitantes empezaron a huir hacia los pantanos aledaños. Pero llegaron a un gran archipiélago en la desembocadura del río Po formado por más de 100 islas que además de estar empantanadas se encontraban infestadas de mosquitos.
Los primeros en llegar comenzaron a levantar sus cabañas sobre enormes cimientos de madera clavados en el fondo y poco a poco fueron ocupando todas las islas del archipiélago y conectándolas entre sí mediante puentes. En un principio el asentamiento sería temporal y cuando los ataques de los bárbaros remitieron muchos venecianos volvieron a sus casas pero otros se quedaron para seguir construyendo la que hoy es una de las ciudades más bellas del mundo.
Muchos edificios están sustentados bajo enormes pilares de madera, sí sí, de madera. Y te preguntarás, ¿cómo es posible que un material que se pudre fácilmente pueda aguantar edificios como la iglesia de Santa María de Salud? Muy sencillo, la principal causa de la descomposición de la madera es el aire y los microorganismos. Estos pilares al estar sumergidos bajo el agua no están expuestos a estos microoganismos y además el agua salada que circula continuamente alrededor de estos cimientos hace que la estructura se petrifique y finalmente se convierta en un material duro como la piedra, sorprendente, ¿verdad?
venice-wooden-foundations_0_0
Además, para evitar que la humedad del agua pudriese las paredes de los edificios se cubrían con caliza blanca hasta el punto donde llegara el nivel de agua. ¡lo tenían todo pensado!
Pero una de las principales ventajas de Venecia es que su condición de ciudad flotante la hacía prácticamente inmune a los ataques de los enemigos. De hecho el hijo de Carlomagno intentó invadirla y no pudo llegar debido a las duras condiciones de navegación. Venecia llegó a ser una gran potencia del mediterráneo durante muchos años aunque con el descubrimiento de América comenzó el declive económico de la ciudad.
Actualmente Venecia es una de las ciudades más bellas del mundo y está considerada patrimonio de la humanidad por la UNESCO pero tiene un grave poblema, la ciudad se hunde cada año 2 milímetros y aunque se hacen grandes esfuerzos por preservar los edificios y estructuras que son bastante sólidas este problema es difícil de solucionar.
La vida de los Venecianos
Pero Venecia no solo es una ciudad de turistas, también vive gente y hace su vida cotidiana aunque no es muy sencilla. Hace 40 años vivían 120.000 personas en el archipiélago. Actualmente solo quedan 60.000 debido a las duras condiciones de vida ya que las constantes subidas de mareas, provocan inundaciones. La más importante fue en el año 1966 cuando el agua subió casi 2 metros y obligó a desalojar las plantas bajas de los edificios. En 2008 se produjo otra crecida de 154 centímetros. Los mercados tradicionales escasean ya que fueron sustituidos por tiendas de souvenirs y sus habitantes se vieron obligados a emigrar a las ciudades cercanas, haciendo de Venecia una ciudad básicamente turística.
Algunas curiosidades sobre Venecia
Están prohibidos lo coches, autobuses e incluso las bicicletas. La única forma de desplazarse por la ciudad es a pie o en barca.
prohibido-bicis
La ciudad de los canales realmente solo tiene 2 canales el Canal Grande y el Canal Giudecca. El resto en realidad se llaman “ríos”.
venice_2000
Las señales de trafico en Venecia son un tanto peculiares, los barcos a motor deben ir por la derecha y los botes a remo por la izquierda
traffic-signal
Hay una calle en Venecia que solo mide 53 centímetros de ancho.
calletta-varisco
Hay una casa encantada, Ca’ Darío, a la que los venecianos llaman “La casa que mata”. Todos los propietarios que tuvo durante 500 años murieron en extrañas circunstancias. Aún hoy sigue sin dueño.
ca-dario-mkp535i7q8uzr0bossbbf41rcte6dwtad8lktcbra8
En Venecia exsite un fenómeno llamado “aqua alta” por la que se producen inundaciones en toda la ciudad durante unas horas al menos un par de veces al año. Hasta la plaza de San Marcos queda invadida por el agua y el ayuntamiento dispone de pasarelas por las calles que se colocan horas antes de que se produzca el fenómeno para que los viandantes puedan caminar.
v16_17212847
La bebida típica de Venecia es el Spritz, un cóctel compuesto por soda, vino blanco y Martini que se toma como aperitivo antes de la cena.italian-spritz-history-and-original-recipes-of-the-venetian-drink
Las famosas góndolas venecianas son de color negro, pero no siempre fueron así. Se pintaron todas de negro por ley como recuerdo a la peste negra que azotó la ciudad durante el año 1562.
El Carnaval de Venecia surgió porque la clase alta se disfrazaba y se enmascaraba para mezclarse con el pueblo sin ser reconocidos. Hoy en día el carnaval veneciano es uno de los más famosos del mundo.
miércoles, 1 de agosto de 2018
EUROPA: Las mejores excursiones opcionales
Visita a Toledo
Toledo es una de las excursiones favoritas de viajeros. Una ciudad con mucha historia se remonta a la Edad de Bronce. Fue conquistada tanto por romanos como por musulmanes, quienes dejaron gran parte de su impronta, y también fue la capital del Reino de Castilla. Su hermoso puente, su catedral o el espectacular Alcázar, un majestuoso edificio situado en la colina más alta de la ciudad. Como curiosidad destacar que durante la Guerra Civil Española, fue usado como lugar de resistencia de las tropas sublevadas y fue destruido casi al completo por el bando republicano.
Castillo de Windsor, Londres
Esta opcional estará disponible durante tu visita a Londres. Uno de los castillos más impresionantes y mejor conservados del Reino Unido, residencia preferida de la Reina de Inglaterra. Siguiendo el valle del Támesis salimos de Londres y cruzando la campiña inglesa llegaremos a la histórica ciudad de Windsor con su arquitectura envuelta en un ambiente Tudor, Georgiano y Victoriano. Podremos ver el famoso colegio de Eton, fundado en 1.440 para niños pobres y hoy uno de los más exclusivos y tradicionales del país donde estudian los príncipes de Inglaterra. Visitaremos externamente el castillo que ha sido siempre residencia de la corona inglesa y está estrechamente ligada a la historia del país.
Paseo en Globo, Capadocia
Esta también es una de las excursiones más queridas por viajeros. El viaje en Globo en Capadocia es una experiencia única que permite pasear entre las nubes y pasar por encima de las colinas, valles, chimeneas de las hadas y pueblos trogloditas. Desde muy temprano nos montaremos en el globo para observar el amanecer desde muchos metros de altura en una experiencia única
Moulin Rouge, París
Otra de las excursiones más famosas , el espectáculo de Cabaret del mítico Moulin Rouge parisino. Transpórtate al París de 1900 con este increíble show donde más de 100 artistas en escena, incluyendo 60 bailarinas de todo el mundo, acuario gigantesco, atracciones internacionales y el famoso French Cancan te harán disfrutar de una noche inolvidable. Todo ello con uno de los cambios de escena más rápidos del mundo.
Paseo en góndola, Venecia
Si vas a Venecia es imprescible dar un paseo en una de sus maravillosas góndolas, y si te cantan “oh sole mio” en una de ellas, puedes decir que has vivido uno de los momentos más bonitos de tu vista a esta hermosa ciudad. Ya sea en pareja, en familia o con amigos, podrás recorrer sus canales, contemplar sus casitas, sus palacios desde una de estas embarcaciones tan emblemáticas.
Palacio de la Ópera, Viena
En esta excursión conoceremos el interior del Palacio de Schonbrun, residencia de los Habsburgo, recorremos los apartamentos recordando a Francisco José, Sisi, Napoleón, Maria Teresa y tantos otros que habitaron este recinto. Un paseo por los jardines del palacio complementa esta visita. Posteriormente en el centro visitamos el interior de la Opera Imperial, donde recordaremos los grandes músicos que por aquí pasaron.
El Patio Sevillano, Sevilla
Uno de los tablaos flamencos más famosos de España donde podrás sentir el arte andaluz en primera persona. Este lugar es conocido tanto por la calidad del espectáculo como la variedad de estilos flamencos. Para ello, El Patio Sevillano cuenta con su propio cuadro flamenco y con artistas que pasan por Sevilla en sus giras por España.
Napoles, Pompeya y Capri
Visitaremos Pompeya , la ciudad romana situada a los pies del Vesubio que fue enterrada por la ceniza y que nos muestra con el mayor realismo como era la vida en aquel período. Posteriormente tomaremos un barco rápido que nos llevará a la famosa Isla de Capri. Al llegar a esta hermosa isla realizaremos un paseo en lancha hacia la “Gruta Blanca”, la “Gruta de los Corales” y los “Farallones” así como la “Marina Piccola”. Después del almuerzo realizaremos con nuestro guía un fantástico paseo por las estrechas y románticas callejuelas de la isla para llegar a los Jardines de Augusto, donde podremos apreciar la gran belleza paisajística de la isla desde su mirador. Tiempo libre en Capri capital y posteriormente bajada en funicular para tomar de nuevo el barco que nos llevará de vuelta a Nápoles.
Toledo es una de las excursiones favoritas de viajeros. Una ciudad con mucha historia se remonta a la Edad de Bronce. Fue conquistada tanto por romanos como por musulmanes, quienes dejaron gran parte de su impronta, y también fue la capital del Reino de Castilla. Su hermoso puente, su catedral o el espectacular Alcázar, un majestuoso edificio situado en la colina más alta de la ciudad. Como curiosidad destacar que durante la Guerra Civil Española, fue usado como lugar de resistencia de las tropas sublevadas y fue destruido casi al completo por el bando republicano.
Castillo de Windsor, Londres
Esta opcional estará disponible durante tu visita a Londres. Uno de los castillos más impresionantes y mejor conservados del Reino Unido, residencia preferida de la Reina de Inglaterra. Siguiendo el valle del Támesis salimos de Londres y cruzando la campiña inglesa llegaremos a la histórica ciudad de Windsor con su arquitectura envuelta en un ambiente Tudor, Georgiano y Victoriano. Podremos ver el famoso colegio de Eton, fundado en 1.440 para niños pobres y hoy uno de los más exclusivos y tradicionales del país donde estudian los príncipes de Inglaterra. Visitaremos externamente el castillo que ha sido siempre residencia de la corona inglesa y está estrechamente ligada a la historia del país.
Paseo en Globo, Capadocia
Esta también es una de las excursiones más queridas por viajeros. El viaje en Globo en Capadocia es una experiencia única que permite pasear entre las nubes y pasar por encima de las colinas, valles, chimeneas de las hadas y pueblos trogloditas. Desde muy temprano nos montaremos en el globo para observar el amanecer desde muchos metros de altura en una experiencia única
Moulin Rouge, París
Otra de las excursiones más famosas , el espectáculo de Cabaret del mítico Moulin Rouge parisino. Transpórtate al París de 1900 con este increíble show donde más de 100 artistas en escena, incluyendo 60 bailarinas de todo el mundo, acuario gigantesco, atracciones internacionales y el famoso French Cancan te harán disfrutar de una noche inolvidable. Todo ello con uno de los cambios de escena más rápidos del mundo.
Paseo en góndola, Venecia
Si vas a Venecia es imprescible dar un paseo en una de sus maravillosas góndolas, y si te cantan “oh sole mio” en una de ellas, puedes decir que has vivido uno de los momentos más bonitos de tu vista a esta hermosa ciudad. Ya sea en pareja, en familia o con amigos, podrás recorrer sus canales, contemplar sus casitas, sus palacios desde una de estas embarcaciones tan emblemáticas.
Palacio de la Ópera, Viena
En esta excursión conoceremos el interior del Palacio de Schonbrun, residencia de los Habsburgo, recorremos los apartamentos recordando a Francisco José, Sisi, Napoleón, Maria Teresa y tantos otros que habitaron este recinto. Un paseo por los jardines del palacio complementa esta visita. Posteriormente en el centro visitamos el interior de la Opera Imperial, donde recordaremos los grandes músicos que por aquí pasaron.
El Patio Sevillano, Sevilla
Uno de los tablaos flamencos más famosos de España donde podrás sentir el arte andaluz en primera persona. Este lugar es conocido tanto por la calidad del espectáculo como la variedad de estilos flamencos. Para ello, El Patio Sevillano cuenta con su propio cuadro flamenco y con artistas que pasan por Sevilla en sus giras por España.
Napoles, Pompeya y Capri
Visitaremos Pompeya , la ciudad romana situada a los pies del Vesubio que fue enterrada por la ceniza y que nos muestra con el mayor realismo como era la vida en aquel período. Posteriormente tomaremos un barco rápido que nos llevará a la famosa Isla de Capri. Al llegar a esta hermosa isla realizaremos un paseo en lancha hacia la “Gruta Blanca”, la “Gruta de los Corales” y los “Farallones” así como la “Marina Piccola”. Después del almuerzo realizaremos con nuestro guía un fantástico paseo por las estrechas y románticas callejuelas de la isla para llegar a los Jardines de Augusto, donde podremos apreciar la gran belleza paisajística de la isla desde su mirador. Tiempo libre en Capri capital y posteriormente bajada en funicular para tomar de nuevo el barco que nos llevará de vuelta a Nápoles.
martes, 17 de julio de 2018
USA: MIAMI: disfruta VIP Miami
Miami tiene mucho que ver con el brillo y el glamour en el trópico. ¿Quieres alquilar un yate para navegar por Biscayne Bay o recibir el tratamiento VIP en un evento como Art Basel Miami Beach? Éstas y muchas otras cosas ultra lujosas están disponibles para ti en Miami.
Alquila un yate privado en Biscayne Bay
No hay mejor manera de recorrer la Bahía de Biscayne que en un yate de lujo. Invita a 100 de tus amigos más cercanos a tomar Champagne y disfrutar algunas de las mejores vistas de la ciudad. Biscayne Lady Yacht Charters tiene una impresionante flota de yates y un servicio al cliente de primera clase. Los consultores de charter te ayudarán a seleccionar el barco que se ajuste a tu presupuesto. Los barcos de excursión Venetian Lady Yacht y Miami Lady pueden albergar hasta 140 invitados. También puedes optar por Biscayne Lady Yacht y festejar con 400 de tus mejores amigos en este yate de 111 pies fabricado por Austal. Este yate de $5 millones tiene tres niveles, incluyendo la cubierta de observación. La tripulación puede configurar opciones gastronómicas y de entretenimiento para ti, así como cócteles temáticos exclusivos.
Contrata a un estilista para que te lleve de compras
Hogar de algunos de los nombres más importantes de la industria de la moda, Miami tiene una gran cantidad de boutiques de alta gama diseñadas para vestirte de pies a cabeza. En Miami Design District están las boutiques de Hermès, Christian Louboutin, Cartier, Céline, Louis Vuitton, Prada y más. O dirígete al norte hacia Bal Harbour Shops, donde encontrarás Dolce & Gabbana, Giorgio Armani, Gucci, Jimmy Choo, Tiffany & Co., Versace y más. Pero tal vez quieras un poco de orientación y ayuda para tus compras. No hay necesidad de preocuparte, porque Miami tiene un puñado de estilistas de vanguardia de la moda, que estarán encantados de prestarte su experiencia por un fee justo, por supuesto. Elysze Held y Kelly Saks son dos de las estilistas personales más buscadas en Miami.
Vuela en un helicóptero al Hard Rock Stadium
Imagínate cómo se ve Miami desde las alturas: aguas de verde esmeralda acariciando la costa y los imponentes rascacielos elevándose de la playa. Llega con estilo a un concierto o a un juego de Miami Dolphins venciendo el tráfico en la I-95. ¿Sabías que el helipuerto del Hard Rock Stadium tiene dos guitarras gigantes pintadas? Puedes verlas desde el cielo. No te preocupes si no tienes un helicóptero propio. Chopper es el Uber de helicópteros y te recogerán. O contacta a una de las compañías de tours en helicóptero en Miami como FLYNYON. Ellos tienen vuelos sin puertas para que puedas capturar esa toma perfecta con tu cámara.
Recorre Ocean Drive en un auto exótico
Destaca entre la multitud en South Beach y haz de Ocean Drive tu propia pasarela con un moderno Lamborghini o Ferrari. O tal vez quieres ir con algo un poco más sofisticado, como un Bentley. Los autos exóticos y Miami van juntos como las palmeras y la playa. Hay muchos lugares para alquilar un automóvil de lujo. Echa un vistazo a Lou La Vie. Ellos incluso te entregarán un automóvil deportivo directamente en tu hotel.
Alquila un spa completo para una tarde
¿Necesitas un poco de descanso y relajación? Lleva un día de spa a otro nivel. En algunos de los hoteles de lujo de Miami, puedes alquilar todo el spa para ti o para pasar tiempo con esa persona especial. Por ejemplo, en el aclamado Acqualina Resort & Spa, de cinco estrellas, en Sunny Isles Beach, puedes reservar una experiencia privada de suite Royal Spa que incluye dos horas de tratamientos diseñados a la medida para dos personas, así como el uso exclusivo de la piscina de hidromasaje y la terraza circundante. Es la manera perfecta de ser mimado en privado, sin las miradas indiscretas.
Obtén el tratamiento VIP en un evento de Miami
Miami es el un gran destino para celebrar el tratamiento VIP, y no faltan eventos famosos durante todo el año que reciben a las celebridades y la élite social. Puedes comprar entradas VIP a muchos eventos, incluyendo Art Basel Miami Beach, South Beach Wine and Food Festival, Miami Fashion Week, Ultra Music Festival, Miami Open y más. Y no olvides el puñado de clubes nocturnos de alta gama, abiertos casi todas las noches de la semana.
USA: MIAMI: Los bares de cerveza artesanal más famosos
Los bares de cerveza artesanal más famosos
Con el creciente número de cervecerías en Miami, se ha fortalecido en la ciudad la cultura de cerveza artesanal que ahora puedes explorar a tu gusto. Desde Coral Gables y Coconut Grove, hasta Wynwood, South Beach y más allá, las cervecerías locales están trayendo las más populares cervezas artesanales de Florida a la Ciudad Mágica. La próxima vez que deseas una pinta de algo delicioso, visita una de estas cervecerías para una cerveza artesanal que seguramente te encantará.
Tap42 en Aventura, Midtown Miami y Coral Gables
Con establecimientos en toda Miami y en algunas partes más al norte, Tap42 ofrece una gran selección de cervezas locales de Florida, así como también selectas opciones de todo el país. Su lista rotativa de cervezas cambia a diario, así que prepárate para algo nuevo para probar cada vez que pases por allí. Una recomendación que siempre está en el menú es la 42 Truths, una sabrosa cerveza pale ale de Florida, elaborada en colaboración con Funky Buddha Brewery. Otra opción es la Tap42, elaborada con lúpulos del noroeste, maltas de caramelo y cáscara de naranja. Pasa para deleitarte con el abundante brunch y disfrutar cervezas ilimitadas Funky Buddha Floridian, o tus Mimosas, o Bloody Marys.
19501 Biscayne Blvd., Aventura, FL 33180; 3252 NE 1st Ave., Miami, FL 33137; 301 Giralda Ave., Coral Gables, FL 33134.
LoKal en Coconut Grove
LoKal es un bar de cerveza especial en Coconut Grove. Con una gran selección de cervezas locales como Kaptain KUSH (colaboración de M.I.A. Brewing y KUSH), una pale ale con Guava, no te decepcionará. Este exclusivo gastropub ofrece menús de cerveza de reserva, cervezas de barril que cambian regularmente, e incluso una cerveza local no alcohólica de Florida para perros. El lugar es súper amigable con mascotas e incluso tienen un menú para perros. Aquí también puedes encontrar cervezas de otras partes del mundo, pero con tantas cervezas locales atractivas para elegir, seguramente te decidirás por las locales. Además, LoKal te servirá excelentes platos elaborados con los alimentos más sabrosos de origen local. Este establecimiento, nombrado como el "Restaurante Más Ecológico de Florida" por Nature Conservancy, te encantará. Es verdaderamente LoKal.
3190 Commodore Plaza, Coconut Grove, FL 33133.
Abbey Brewing Co. en Miami Beach
¿Quieres alejarte de las multitudes en Lincoln Road? Dirígete a Abbey Brewing Co., una popular cervecería, donde encontrarás importaciones europeas raras y sabrosas cervezas caseras del maestro cervecero Raymond Rigazio. Es el bar cervecero más antiguo de Miami que promete a los clientes dos cosas: una buena cerveza fría y un ambiente tranquilo y relajado.
1115 16th Street, Miami Beach, FL 33139.
KUSH en Wynwood
Este bar de cerveza es el hermano de LoKal de Coconut Grove y una joya de Wynwood, con cautivantes obras de arte local en las paredes y tentadoras cervezas locales en el bar. El menú de cervezas de KUSH incluye dieciocho grifos, un grifo de nitro, así como una lista de botellas envejecidas y de reserva. Incluso tienen una selección exclusiva de vinos de producción pequeña para aquéllos que prefieren sus bebidas sin espuma. KUSH se une regularmente con las cerveceras locales para poder ofrecer ediciones limitadas y cervezas artesanales exclusivas hechas para ellos. No solo las cervezas son su especialidad, también lo es la comida. Cada platillo delicioso proviene de granjas locales de Florida y todo, incluso su salsa de tomate y la tarta de lima, se prepara fresco todos los días.
2003 North Miami Ave., Miami, FL 33127.
Concrete Beach en Wynwood
Esta popular fábrica de cerveza ofrece cervezas locales favoritas como Havana Lager, Stiltsville Pilsner y TangeRica, entre otras. Pasa por el Social Hall de la cervecera Concrete Beach y disfruta estas delicias de barril, mientras degustas comida local del camión. Asegúrate de echar un vistazo al calendario de eventos de Concrete Beach. Verás que ellos ofrecen algo para hacer todos los días de la semana y una gran cerveza para acompañarlo.
325 NW 24th St. Miami, FL 33127.
Boxelder en Wynwood
Ubicado en el vecindario Wynwood de Miami, Boxelder es un mercado de cerveza artesanal con una amplia selección de cervezas estadounidenses y belgas. Esta tienda de bebidas, de propiedad familiar, ofrece una selección de calidad de cervezas artesanales y provisiones, junto con una taberna y un hermoso patio, donde podrás degustar los productos. Este lugar único ofrece todas las cervezas locales favoritas y otras de cerveceras especializadas de todo el mundo. Visita su sitio Web para ver el calendario de eventos que incluyen degustaciones, oradores invitados y presentaciones de cómo combinar la comida y la cerveza.
2817 NW 2nd Ave., Miami FL 33127.
Wynwood Brewing Company
Ubicada en Wynwood, esta cervecera es la primera fábrica de cerveza artesanal de Miami. Es de propiedad familiar y cuenta con su propia sala de grifería. Impulsada por su misión de llevar cervezas creativas a los locales del Sur de Florida, Wynwood Brewing Company cuenta con una sala de producción de 15 barriles y varias cervezas populares, incluyendo Blonde Ale, India Pale Ale, la ganadora de la medalla de oro Robust Porter, Strong Ales de barril y otras cervezas de temporada.
565 NW 24th Street, Miami, FL 33127.
J Wakefield Brewing en Wynwood
Si alguna vez has oído hablar de "ese bar de Star Wars en Miami", J Wakefield es el lugar. Este establecimiento de Wynwood cuenta con cervezas al estilo Weisse de Florida, elaboradas con frutas exóticas locales, tés, licores y especias, y en el espíritu de su vecindario, tiene paredes cubiertas de grafitis con murales de personajes de Star Wars.
120 NW 24th Street, Miami, FL 33127.
The Mighty en Coral Gables
Ubicado en Coral Way, The Mighty es un pub divertido, con una pared llena de 59 botellas de Lambics, Saisons, IPAs, Imperial Stouts y más. Una vez que estés aquí, querrás acompañar tu cerveza con una de las salchichas especiales de The Mighty, o pedir el conejo de corral sobre puerros fritos con un demi-glacé de hongos, acompañado con puré de patatas por $15, o tocino ahumado con ajo asado y hierbas por solo $9. Tienen una increíble Happy Hour también, pero recuerda que este establecimiento abre a las 5:00 p.m. y está cerrado de domingo a lunes, así que planea tu semana sabiamente.
2224 SW 22nd Street, Miami, FL 33145.
Comidas y bebidas artesanales locales en Coral Gables
Escondido detrás de Miracle Mile en una linda y pequeña calle lateral, The Local es un gastropub del vecindario conocido por su cerveza artesanal con 18 cervezas de barril en todo momento y más de 20 botellas giratorias. Al ser The Local la compañía hermana de Biscayne Bay Brewery, puedes estar seguro de que encontrarás aquí una selección única y cambiante de lo mejor en cervezas locales de Miami. Si no sabes que cerveza seleccionar, no te preocupes. El personal del local siempre te ayudará. Simplemente diles qué sabor o estilo de cerveza te apetece y te darán una degustación gratuita para que puedas tomar una decisión. Si trajiste amigos que no les gusta la cerveza, tampoco hay problema aquí, ya que The Local tiene una variedad de cócteles extraordinarios que satisfarán incluso al paladar más singular.
150 Giralda Avenue, Coral Gables, FL 33134.
Con el creciente número de cervecerías en Miami, se ha fortalecido en la ciudad la cultura de cerveza artesanal que ahora puedes explorar a tu gusto. Desde Coral Gables y Coconut Grove, hasta Wynwood, South Beach y más allá, las cervecerías locales están trayendo las más populares cervezas artesanales de Florida a la Ciudad Mágica. La próxima vez que deseas una pinta de algo delicioso, visita una de estas cervecerías para una cerveza artesanal que seguramente te encantará.
Tap42 en Aventura, Midtown Miami y Coral Gables
Con establecimientos en toda Miami y en algunas partes más al norte, Tap42 ofrece una gran selección de cervezas locales de Florida, así como también selectas opciones de todo el país. Su lista rotativa de cervezas cambia a diario, así que prepárate para algo nuevo para probar cada vez que pases por allí. Una recomendación que siempre está en el menú es la 42 Truths, una sabrosa cerveza pale ale de Florida, elaborada en colaboración con Funky Buddha Brewery. Otra opción es la Tap42, elaborada con lúpulos del noroeste, maltas de caramelo y cáscara de naranja. Pasa para deleitarte con el abundante brunch y disfrutar cervezas ilimitadas Funky Buddha Floridian, o tus Mimosas, o Bloody Marys.
19501 Biscayne Blvd., Aventura, FL 33180; 3252 NE 1st Ave., Miami, FL 33137; 301 Giralda Ave., Coral Gables, FL 33134.
LoKal en Coconut Grove
LoKal es un bar de cerveza especial en Coconut Grove. Con una gran selección de cervezas locales como Kaptain KUSH (colaboración de M.I.A. Brewing y KUSH), una pale ale con Guava, no te decepcionará. Este exclusivo gastropub ofrece menús de cerveza de reserva, cervezas de barril que cambian regularmente, e incluso una cerveza local no alcohólica de Florida para perros. El lugar es súper amigable con mascotas e incluso tienen un menú para perros. Aquí también puedes encontrar cervezas de otras partes del mundo, pero con tantas cervezas locales atractivas para elegir, seguramente te decidirás por las locales. Además, LoKal te servirá excelentes platos elaborados con los alimentos más sabrosos de origen local. Este establecimiento, nombrado como el "Restaurante Más Ecológico de Florida" por Nature Conservancy, te encantará. Es verdaderamente LoKal.
3190 Commodore Plaza, Coconut Grove, FL 33133.
Abbey Brewing Co. en Miami Beach
¿Quieres alejarte de las multitudes en Lincoln Road? Dirígete a Abbey Brewing Co., una popular cervecería, donde encontrarás importaciones europeas raras y sabrosas cervezas caseras del maestro cervecero Raymond Rigazio. Es el bar cervecero más antiguo de Miami que promete a los clientes dos cosas: una buena cerveza fría y un ambiente tranquilo y relajado.
1115 16th Street, Miami Beach, FL 33139.
KUSH en Wynwood
Este bar de cerveza es el hermano de LoKal de Coconut Grove y una joya de Wynwood, con cautivantes obras de arte local en las paredes y tentadoras cervezas locales en el bar. El menú de cervezas de KUSH incluye dieciocho grifos, un grifo de nitro, así como una lista de botellas envejecidas y de reserva. Incluso tienen una selección exclusiva de vinos de producción pequeña para aquéllos que prefieren sus bebidas sin espuma. KUSH se une regularmente con las cerveceras locales para poder ofrecer ediciones limitadas y cervezas artesanales exclusivas hechas para ellos. No solo las cervezas son su especialidad, también lo es la comida. Cada platillo delicioso proviene de granjas locales de Florida y todo, incluso su salsa de tomate y la tarta de lima, se prepara fresco todos los días.
2003 North Miami Ave., Miami, FL 33127.
Concrete Beach en Wynwood
Esta popular fábrica de cerveza ofrece cervezas locales favoritas como Havana Lager, Stiltsville Pilsner y TangeRica, entre otras. Pasa por el Social Hall de la cervecera Concrete Beach y disfruta estas delicias de barril, mientras degustas comida local del camión. Asegúrate de echar un vistazo al calendario de eventos de Concrete Beach. Verás que ellos ofrecen algo para hacer todos los días de la semana y una gran cerveza para acompañarlo.
325 NW 24th St. Miami, FL 33127.
Boxelder en Wynwood
Ubicado en el vecindario Wynwood de Miami, Boxelder es un mercado de cerveza artesanal con una amplia selección de cervezas estadounidenses y belgas. Esta tienda de bebidas, de propiedad familiar, ofrece una selección de calidad de cervezas artesanales y provisiones, junto con una taberna y un hermoso patio, donde podrás degustar los productos. Este lugar único ofrece todas las cervezas locales favoritas y otras de cerveceras especializadas de todo el mundo. Visita su sitio Web para ver el calendario de eventos que incluyen degustaciones, oradores invitados y presentaciones de cómo combinar la comida y la cerveza.
2817 NW 2nd Ave., Miami FL 33127.
Wynwood Brewing Company
Ubicada en Wynwood, esta cervecera es la primera fábrica de cerveza artesanal de Miami. Es de propiedad familiar y cuenta con su propia sala de grifería. Impulsada por su misión de llevar cervezas creativas a los locales del Sur de Florida, Wynwood Brewing Company cuenta con una sala de producción de 15 barriles y varias cervezas populares, incluyendo Blonde Ale, India Pale Ale, la ganadora de la medalla de oro Robust Porter, Strong Ales de barril y otras cervezas de temporada.
565 NW 24th Street, Miami, FL 33127.
J Wakefield Brewing en Wynwood
Si alguna vez has oído hablar de "ese bar de Star Wars en Miami", J Wakefield es el lugar. Este establecimiento de Wynwood cuenta con cervezas al estilo Weisse de Florida, elaboradas con frutas exóticas locales, tés, licores y especias, y en el espíritu de su vecindario, tiene paredes cubiertas de grafitis con murales de personajes de Star Wars.
120 NW 24th Street, Miami, FL 33127.
The Mighty en Coral Gables
Ubicado en Coral Way, The Mighty es un pub divertido, con una pared llena de 59 botellas de Lambics, Saisons, IPAs, Imperial Stouts y más. Una vez que estés aquí, querrás acompañar tu cerveza con una de las salchichas especiales de The Mighty, o pedir el conejo de corral sobre puerros fritos con un demi-glacé de hongos, acompañado con puré de patatas por $15, o tocino ahumado con ajo asado y hierbas por solo $9. Tienen una increíble Happy Hour también, pero recuerda que este establecimiento abre a las 5:00 p.m. y está cerrado de domingo a lunes, así que planea tu semana sabiamente.
2224 SW 22nd Street, Miami, FL 33145.
Comidas y bebidas artesanales locales en Coral Gables
Escondido detrás de Miracle Mile en una linda y pequeña calle lateral, The Local es un gastropub del vecindario conocido por su cerveza artesanal con 18 cervezas de barril en todo momento y más de 20 botellas giratorias. Al ser The Local la compañía hermana de Biscayne Bay Brewery, puedes estar seguro de que encontrarás aquí una selección única y cambiante de lo mejor en cervezas locales de Miami. Si no sabes que cerveza seleccionar, no te preocupes. El personal del local siempre te ayudará. Simplemente diles qué sabor o estilo de cerveza te apetece y te darán una degustación gratuita para que puedas tomar una decisión. Si trajiste amigos que no les gusta la cerveza, tampoco hay problema aquí, ya que The Local tiene una variedad de cócteles extraordinarios que satisfarán incluso al paladar más singular.
150 Giralda Avenue, Coral Gables, FL 33134.
lunes, 2 de julio de 2018
REPUBLICA CHECA: PRAGA: Primavera mágica
Primavera mágica en Praga
La vibrante capital de la República Checa en un paseo por sus parques, plazas, puentes, cervecerías y rincones literarios
Los países se descomponen. Praga permanece. Cuando se cumplen 100 años de la creación de Checoslovaquia, una tozuda realidad cuestiona su efemérides. Aquella nación surgida de la desintegración del Imperio Austrohúngaro tras la Primera Guerra Mundial ya no existe. Praga, sí. La dinámica de descomposición tras la caída del Muro de Berlín partió en dos en 1992 el proyecto surgido en 1918. Pero como el espíritu del lugar se muestra ancestralmente esquivo y paradójico, hoy checos y eslovacos, separados y unidos en una sintonía de confianza mutua, reivindican conjuntamente esa aspiración truncada con la capital eterna como referencia.
Primavera mágica en Praga
Hablamos de una ciudad cuya autosuficiencia enraíza en el siglo XIV, tal como la concibió Carlos IV. El primer rey de Bohemia y emperador del sacro imperio germánico la catapultó al futuro empeñado en emular a las grandes capitales del mundo. Consiguió así que el lugar se justificara a sí mismo. Que Praga fuera capital de Praga, inspirada tanto en París como en Jerusalén. Altiva y discreta. Sabia, ordenada y escéptica. Ella sola se basta y se sirve, aunque hoy la dinámica caprichosa de la peripecia centroeuropea la coloque como referencia de la República Checa.
Uno puede andar alrededor de la ciudad durante horas sin apenas pisar asfalto y con vistas que atrapan a cada paso
Será un capítulo más de su historia. Como reina perpetua de Bohemia, sobrevivió a un turbio, violento y fascinante pasado que anduvo a expensas de epidemias, saqueos e invasiones múltiples entre Oriente y Occidente. Hitler la sometió como prólogo a la Segunda Guerra Mundial. Los soviéticos la ocuparon hace 50 años para aplastar su vibrante y truncada rebelión primaveral.
Con razón, como deudores de esa ambigua pasión que la ciudad muestra hacia la alquimia, Praga y los checos sufren el síndrome de los años que acaban en ocho: en 1918 se proclamó Checoslovaquia. En 1938 empezó la ocupación nazi. Una década después quedó en manos de la telaraña estalinista adscrita al bloque soviético. Siempre se encontró incómoda en ese agujero. Tirante y fuera de sitio. Inequívocamente centroeuropea más que otra cosa. Luego, el sueño frustrante de su propio 68 desbarató el desesperado intento de abrirse a la democracia… ¿Ahora qué?
hora Praga es una certeza en mitad de la dispersión perpetua. Con un alma que mira de reojo al este y un pie tambaleante en la idea de Europa. La ciudad resiste como auténtica prueba de sí misma. Con una personalidad secular trufada de mestizajes. Como un sabroso símbolo de multiculturalidad que muestra dicho carácter poliédrico en sus calles, sus barrios, sus parques. En su arquitectura, sus teatros, sus cafés, sus tabernas, en los tranvías y los cementerios.
En la ciudad se proclamó Checoslovaquia en 1918, en 1938 cayó bajo los nazis y en 1968 vivió su revolución
Pasear por Praga supone un continuo cruce de fronteras. De calle en calle. De sus rasgos eslavos y su gravedad alemana a la conciencia judía. Ese es su más firme triángulo secular dentro de la permanente referencia austrohúngara. Y aun así, ha logrado una asombrosa coherencia. La define esa línea soterrada y visible que une el medievo con el Barroco y el neoclasicismo con el art déco. La única condición para que cada una de las épocas deje huella sin temor a ser borrada es innegociable: la belleza.
Pocos lugares en el mundo se muestran más alérgicos a la fealdad que Praga y la República Checa. Todo debe su razón de ser o permanecer a la ley de la medida y la sintonía con el espacio. En conjunto o en línea con la invasiva discreción de sus parques y los bosques que la rodean. Tan solo el castillo y la catedral de San Vito (del siglo XIV) emergerán de su silueta proporcionada, medida, horizontal. Entregada a un sutil rechazo de toda ostentación, marcada por los cientos de agujas de sus iglesias que la convierten en una amable especie de nido de murciélagos arquitectónico.
Un anillo verde
Un buen método para huir de las oleadas de turistas y no perder un ápice de sus vistas es pasearla encadenando parques. Uno puede andar alrededor de la ciudad sintiéndose dentro en todo momento durante horas y horas, sin apenas notar bajo sus pies la adherencia del alquitrán. La vista de la ciudad a media altura atrapa permanentemente la atención con la línea del río Moldava como guía delicada y sinuosa.
Desde abajo, por los jardines Kinsky, puede emprenderse la ruta desde el monte Petrín hacia el castillo de Praga. Uno evita las aglomeraciones de Malá Strana —y las escaleras— para plantarse cobijado por los cerezos en el monasterio de Strahov. De ahí, conviene recorrer una parte del empedrado y situarse en los barrios de Loreta o Nuevo Mundo. Al paso, ahondar en el misterio de Dvorák al componer su novena sinfonía, la del Nuevo mundo. ¿Encontró tanta inspiración en ese rincón de Praga como en América?
La Casa Municipal acoge la maravillosa sala Smetana, con su bello café y sus frescos de Alfons Mucha
Por el camino conviene detenerse en el palacio Cernín, hoy Ministerio de Asuntos Exteriores y en el pasado uno de los edificios barrocos donde más decisiones cruciales se han adoptado dentro del país para el futuro de la humanidad. Allí, los checos de bien aún lamentan cómo el KGB, con casi total probabilidad, suicidó en 1948 a Jan Masaryk. Era hijo de Tomás, padre de la patria, y cayó desde la ventana de su baño en extrañas circunstancias. Un método expeditivo. Más cuando se trataba del único miembro del Gobierno que se oponía entonces al influjo totalitario de Stalin. En su salón principal, el sátrapa Reinhard Heydrich —delegado nazi en la zona y cerebro junto a Himmler del diseño de la solución final del Holocausto— proclamó la anexión de los Sudetes y el fin de la independencia. Lo hizo en la misma sala donde cuatro décadas después se ventiló el Pacto de Varsovia en época de Václav Havel.
La siniestra figura de Heydrich cuenta con otro lugar de referencia en la ciudad muy presente en HHhH, la novela magistral de Laurent Binet. Ahí, el escritor francés cuenta su asesinato y la posterior aniquilación de los héroes paracaidistas checoslovacos que acabaron con su vida. Fue en la iglesia de San Cirilo y Metodio, donde Gabcík y Kubis se atrincheraron y fueron aniquilados como escarmiento. Hoy todavía pueden apreciarse velas de homenaje a su hazaña. Pero eso nos desvía del camino…
Desde el palacio Cernín se accede hacia el jardín Jelení Príkop, o foso del ciervo. Y de ahí se llega por Královská Zahrada (los jardines reales) hasta el palacete de verano de la reina Anna, esposa de Fernando I de Habsburgo en pleno Renacimiento. Un puente sobre la carretera separa ese lugar desde donde se disfruta de una vista única del armazón del castillo y de la oscura monumentalidad gótica de San Vito hasta Chotkovy Sady y al parque Letná.
Allí domina el espacio un reloj donde antes se había erigido la inevitable estatua de Stalin. Unas escaleras descienden de nuevo hacia el río sin olvidar el lugar como uno de los escenarios que marcaron las manifestaciones de la Revolución de Terciopelo, en 1989. Pero desde abajo se puede acceder al parque Stromovka y al Zoológico. Y así engarzar con el entorno de Sarka para conformar un glorioso semicírculo verde más o menos fiel en su trazo a la ribera del Moldava.
El paseo es una panorámica perfecta con vista continua y próxima de la ciudad. Un refrescante aperitivo para perder miedo a entrar en el meollo. Y ahí las dudas se multiplican a la hora de elegir un principio para el recorrido. Si entramos en la plaza Vieja, debemos ser conscientes de que pisamos el escenario de lo más glorioso y siniestro de la ciudad. En medio se alza la estatua de Jan Hus, famoso filósofo en la historia checa. Alguien que, lejos de haberse adaptado a las circunstancias, dijo no y fue llevado a la hoguera como hereje partidario de una reforma protestante. El otro polo de atracción de la plaza, más allá de su ancha y atrabiliaria figura, es el reloj astronómico pegado a la pared del Ayuntamiento y construido en 1410.
El Golem, guardián eterno
Si consideramos epicentro a la plaza Vieja, se nos presentan a continuación varias opciones de itinerario. Hacia el barrio judío, hacia la plaza de Wenceslao, hacia la Casa Municipal que acoge la maravillosa sala Smetana —una de las sedes principales del festival Primavera de Praga—, con su precioso café y sus frescos de Alfons Mucha como referente de todos los modernistas praguenses. O hacia el puente de Carlos…
Si escogemos la primera opción, seguimos por la calle de París, puro lujo refulgente de grandes marcas y coches suntuosos aparcados en las aceras. Conduce directamente al complejo custodiado por el Golem, guardián eterno de la ciudad, con una parada obligada: la sinagoga española y el cementerio. Ese laberinto de piedra sedimentada y montículos caóticos nos conduce a una de las almas irrenunciables de Praga. Directamente a la memoria de unos habitantes que, con el purgatorio del gueto de Terezín, acabó en gran parte exterminada en los campos por los nazis.
Dos son los camposantos realmente impactantes de la ciudad: el judío y el de Vysehrad, en un entorno rodeado de sus murallas. Al visitar ambos, pasamos de la inquietante discreción de las piedras hebreas puntiagudas al suntuoso panteón colectivo donde descansan grandes poetas, músicos, políticos, científicos, arquitectos, pintores, pensadores… Eminencias que han forjado el carácter de la ciudad.
La sinagoga de Jerusalén, en Praga. getty images
Si desde la plaza Vieja nos dirigimos al puente de Carlos, acabaremos rendidos a la evidencia de otra maravilla. Tumultuosa, pero maravilla. Sería la ruta que elegiría Ivan Klíma, autor de El espíritu de Praga, uno de los escritores checos contemporáneos que mejor han reflejado la ciudad, con permiso del genio hoy autoexiliado de Milan Kundera. Dice Klíma que el puente de Carlos representa un símbolo del cruce europeo entre Oriente y Occidente. “También la peculiar invulnerabilidad de la ciudad y su capacidad para recuperarse de los desastres”, escribe.
Cuando uno consigue sortearlo entre tanto transeúnte, repara en la insospechada riqueza de sus estatuas. Son símbolo de esa obsesión de Carlos IV por sacralizar la ciudad a cada paso. Su robustez de piedra y sus torres fronterizas que conducen al embrujo de Malá Strana. El barrio pequeño preludia con su poderosa personalidad de miniatura el ascenso camino del castillo.
La música de Smetana, Dvorák, Mozart o Janácek se hace presente en el Rudolfinum o en el Teatro Nacional
Esa delicatessen urbanística hace de frontera entre recovecos, edificios de aroma austrohúngaro, iglesias, monasterios reconvertidos en hoteles donde se degustan algunas de las mejores cervezas artesanales de la ciudad, parques escondidos, huertas, capillas, signos de logias masónicas, bares en penumbra donde aún se sirve absenta o presencias espectrales de poetas como el genio de Vladimír Holan, habitante de una preciosa casa en la Kampa, al borde del río.
El barrio respira aún la esencia que describió uno de los grandes clásicos checos, Jan Neruda. Fue su cronista, un genio del folletín al que se le conoce casi menos por sus propios méritos que como inspirador para el seudónimo de Ricardo Eliécer Neftalí Reyes Basoalto: el poeta chileno que se hizo llamar Pablo y tomó prestado el apellido de su colega checo.
¿Café o taberna?
Si a las grandes ciudades les definen sus dicotomías, en Praga resultan permanentes. Difícil elegir una plaza frente a otra, un parque, un cementerio, un estilo. O una forma de vida como la siguiente: ¿café o taberna? Los escritores más gloriosos dejaron claras sus predilecciones. Cafés preferentemente para los judíos y los alemanes; tabernas, los checos. También los hay que alternaban ambos foros. Un recorrido fastuoso nos lleva tras los pasos y los sorbos de Kafka, Max Brod, a los que se unió durante su estancia allí Albert Einstein… O Rilke, Seifert, Havel, Kundera, que nos conducen al Savoy, al Louvre, al Slavia... También hacia el Imperial, maravilloso café y restaurante, como el propio Savoy, ambos con su estilizado aire art déco.
En el cementerio Vysehrad descansan artistas, políticos y científicos que forjaron el carácter de la urbe
Por el contrario, en el caso de Jaroslav Hasek o Bohumil Hrabal queda un testamento de espuma dentro de las tabernas abovedadas como el Tigre de Oro, junto a la plaza Vieja, que sobrevive como la preferida del autor de Yo serví al rey de Inglaterra o Trenes rigurosamente vigilados. El compromiso de Hrabal con la cerveza es mítico, según le confesó a su biógrafa Monika Zgustova: “Me daré la extremaunción yo mismo con una Pilsner”. Y a bebidas más contundentes como el Slivovice se dedicaron, entre otros, Kundera o Jaroslav Hasek, autor de Las aventuras del buen soldado Svejk, algo así como el Quijote checo. Hasek fue coetáneo de Kafka. Y ambos representaron el genio de una ciudad bifurcada en dos idiomas a principios del siglo XX: el autóctono y el alemán en que escribía el autor de La metamorfosis.
Ninguno de los dos habría elegido alguno de los monasterios de referencia de la ciudad para rezar el rosario. Pero sí para tomarse unas cervezas elaboradas por los propios monjes. No conviene largarse sin probar la de Strahov, ni la negra de los agustinos en pleno Malá Strana, ni tampoco, algo más alejado, la de Brevnov.
Ciudad melódica
Lo mismo que nadie debiera pasar por alto una sesión en alguno de sus teatros, óperas y salas de concierto. Porque Praga es también música. Como en el caso de los escritores y poetas que la han habitado, además de artistas, filósofos o científicos eminentes, los músicos la han conformado tal como es. El sonido de Smetana, Dvorák, Suk, Mozart, Martinu, Janácek… se hace presente en la Casa Municipal, en el Rudolfinum o en el Teatro Estatal, donde Mozart estrenó Don Giovanni. Por no hablar del Teatro Nacional, junto al río y frente al café Slavia, centro de operaciones de actores, oficina de Havel, abrevadero del Rilke más joven, nacido en Praga en 1875.
Allí, junto al puente Most Legií, que cruza hacia Petrín en paralelo al de Carlos, cerramos el círculo justo donde los tranvías barruntan su sinfonía de piedra y metal. En esta ciudad de vértices insospechados, colinas amables, entre el agua regeneradora del Moldava y un buen puñado de aves que parecen renunciar a su carácter de paso para quedarse atrapadas en sus entrañas, fluyen la vida y las encrucijadas de Europa.
Entre las piedras eternas que la protegen suspira la discreta seducción de su misterio. La ciudad que encierra en sí misma un universo propio. Praga. Principio y fin. Ensimismada e hipnótica. Ajena al presente, leal a su propia estela de singular eternidad.
lunes, 11 de junio de 2018
USA: MIAMI: Descubre áreas de compras eclécticas en el Wynwood Art District
Descubre áreas de compras eclécticas en el Wynwood Art District
Si bien es cierto el vecindario de Wynwood es un gran lugar para explorar
la escena internacional del arte urbano -que puedes conocer de manera especial
en el recorrido Art Walk que se realiza el segundo sábado de cada mes- también
es el lugar perfecto para descubrir exclusivas boutiques de moda y hogar.
Wynwood también se ha convertido en el hogar de un nuevo y floreciente distrito
de compras para las novias.
Boutiques de moda con sentido social
Wynwood tiene una colección de boutiques que valoran la producción
sostenible y la retribución a la comunidad. Estas tiendas ofrecen la oportunidad
de comprar para apoyar una causa y verse fabulosas al mismo tiempo.
Nomad Tribe
En Nomad Tribe (2301 NW 2nd Ave.) encontrarás coloridas prendas de vestir
que se han producido en pequeñas tiendas familiares en lugares como Perú, donde
los trabajadores reciben salarios justos y los artesanos están conscientes del
medio ambiente. También albergan pop-up shops, patrocinan concursos de diseño
ecológico y promueven relaciones sociales entre sus proveedores para fomentar un
sentido de comunidad. Algunas de sus marcas populares incluyen zapatos
brillantes y coloridos de Inkkas, botas artesanales de Fortress of Inca,
camisetas de algodón con pigmentos biodegradables de Thinking MU y diseños
únicos de joyas de Kathe Cuervo, con sede en Miami.
Haus Fashion Lab
El arte se encuentra con la moda en Haus Fashion Lab (48 NW 25th St.). En
esta boutique encontrarás a partes iguales tanto a diseñadores emergentes como
a grandes nombres de la moda. Se ofrece una gran variedad de productos vintage
internacionales, así como artículos únicos, como trajes de baño de Uruguay y
bolsos ecológicos de México.
Cuatro amigos de México, Perú y Venezuela se conocieron en Miami y
descubrieron que compartían una pasión común por los diseños de inspiración
bohemia de alta gama de América Latina. Abrieron Boho Hunter en Wynwood (184 NW
27th St.) para exhibir estos tesoros internacionales. Aquí podrás encontrar
coloridas carteras de noche, un sombrero estilo Panamá de fabricación artesanal
para un día en la playa o utensilios de acrílico al estilo vintage de origen
colombiano.
MVM Miami
Las mujeres pueden encontrar un atuendo perfecto para salir de noche o un
nuevo par de lentes de sol que seguramente llamarán la atención. MVM Miami (2119
NW 2nd Ave.) es una boutique para mujeres que presenta las últimas tendencias y
nuevos looks. Compra vestidos con mangas debajo de los hombros de Bella Dahl,
bolsos de playa chic con pompones de Pitusa y trajes de baño eclécticos de
Papersails.
Para una camisa súper-suave que no querrás quitártela o un traje de baño
naranja brillante, hecho especialmente para lucir tu nuevo bronceado de Miami,
dirígete a la tienda de Marine Layer en Wynwood(217 NW 25th St.). Originalmente,
los propietarios vendían sus productos en un autobús VW 1969, y cuando la marca
despegó a nivel nacional, comenzaron a abrir tiendas en lo que llaman "ciudades
divertidas" en todo el país. ¡Estamos contentos de que Wynwood haya entrado en
la lista!
Pionera en la industria de la moda canadiense, Maison Marie Saint Pierre
tiene su principal tienda en los Estados Unidos en Wynwood (2311 NW 2nd Ave.).
Esta casa de moda de lujo es conocida por su calidad de costura impecable en
ropa elegante de noche, vestidos de novia, prendas de resort y más.
La marca internacional de lentes Warby Parker tiene una tienda en Wynwood
(215 NW 25th St.). Al comprar un par de lentes de sol o anteojos, la marca dona
un par a una persona necesitada.
Vestidos de novias y planificación de la boda
Coral Gables siempre ha atraído a la élite de la industria de la boda, pero
Wynwood se ha convertido en un floreciente distrito de bodas que ofrece una
variedad de tiendas locales e internacionales de vestidos de novia.
The Bridal Project
Ofreciendo un concepto fresco y novedoso para las novias modernas menos
convencionales, The Bridal Project (2751 N. Miami Ave. Suite 9) no solo exhibe
exquisitos vestidos de boda vintage, sino que también atiende a las parejas que
buscan consejos sobre nutrición, belleza, acondicionamiento físico y
planificación de la boda. Fíjate en las creaciones de encaje de la diseñadora
local de Miami, Maria D'Ocon, y en los vestidos de novia del propio Yolan Cris
de Barcelona.
Para la novia desesperadamente romántica que busca a partes iguales vintage
y boho, la tienda de novias a & bé bridal shop (319 NW 25th St.) tiene una
impresionante selección de vestidos de boda que se ajustan a una estética
independiente. Este es un gran lugar para las novias que desean una experiencia
de compras relajada y fácil, sin demasiada agitación.
Con una larga lista de diseñadores notables como Savannah Miller, Marchesa
Notte, Theia and Lovers Society, así como un calendario repleto de
presentaciones privadas de diferentes colecciones, Lovely Bride (175 NW 25th
St.) es un gran lugar para comenzar la búsqueda de ese perfecto vestido de
novia.
Hallazgos eclécticos para el hogar y regalos
Las tiendas en Wynwood son principalmente pequeñas boutiques conceptuales
que se especializan en productos de diseño y estilo de vida. Aquí puedes
encontrar regalos únicos y eclécticos para tus amigos amantes de la decoración o
para tu propio hogar estilizado.
El espacio abierto en Frangipani (2516 NW 2nd Ave.) está lleno de grandes
hallazgos en moda para mujeres, hombres y niños, así como regalos artesanales
con una sensación fresca y única como cuadernos y calendarios hechos a mano en
Vietnam, mantas finas y suaves de playa de Las Bayadas, aceite de coco orgánico
para piel y cabello de Conscious Coconut Oil (por cada tubo vendido un niño
recibe una comida a través de Feeding America Food Banks) y accesorios para el
hogar como vainilla bourbon y velas blancas de soya y té por Lucia.
Fundada por Paloma Teppa, diseñadora industrial y artista, y su esposo Yair
Marcoschamer, un emprendedor ecológico, Plant the Future (2511 NW 2nd Ave.) es
una parada obligatoria en Wynwood. Los diseños simples pero elegantes se verían
encantadores en cualquier hogar o podrían ser un excelente regalo para una
anfitriona, si estás en la casa de tus amigos en la ciudad. Teppa difumina las
líneas entre el arte, la decoración del hogar y el paisajismo. Sus creaciones
únicas, grandes y pequeñas, incluyen diseños arquitectónicos basados en
plantas. Piensa en un jarrón blanco y largo lleno de plantas de aire alargadas y
puntiagudas, o en un caballo blanco de tamaño natural con una melena hecha de
tillandsias.
Descubre elementos únicos de diseño y acentos de muebles en Malaquita
Designs (2613 NW 2nd Ave. # 13) una boutique casera junto a Wynwood Walls, que
ofrece diseños de talentosos artistas mexicanos. Encontrarás elementos de
iluminación únicos, arte de pared y sillas que le darán a tu espacio un toque
artesanal único.
Panther Coffee
Compra recuerdos divertidos y extravagantes para llevar a casa en la
boutique chic y de diseño de vanguardia, Elemental (2200 NW 2nd Ave.), al otro
lado de la calle del famoso Panther Coffee de Wynwood. Allí encontrarás una
colección de diseños de vanguardia para el hogar y el espacio de trabajo de
diseñadores y artistas internacionales. Compra aquí desde sujetalibros, que se
parecen a los animales de globos, hasta las jaulas modernas de pájaros.
En Saccaro (3466 N Miami Ave.) encontrarás muebles de interior y exterior
magníficamente diseñados. Los materiales de alta calidad que se encuentran en
Saccaro son piezas de inversión de larga duración que aguantan bien el uso
cotidiano prolongado.
Art Walk
El recorrido Art Walk de Wynwood, que se celebra el segundo sábado de cada
mes, no es solo una forma divertida de tomar un poco de aire fresco y observar a
la gente. Es una gran oportunidad para conocer nuevos talentos en el mundo del
arte y comprar recuerdos únicos en su tipo. El día de Art Walk, las galerías
permanecen abiertas hasta tarde dando la bienvenida a todos los visitantes. A
veces, estas galerías reciben a los visitantes solo con cita previa, por lo que
Art Walk es una excelente oportunidad de echar un vistazo a una escena que otros
días es más exclusiva. Los vendedores ambulantes se alinean en las aceras,
vendiendo de todo, desde pequeños lienzos hasta exóticas joyas hechas a mano y
relojes de alta tecnología; y los cafés y cafeterías locales crean kioscos para
los artesanos y artistas locales.
USA: MIAMI: Restaurantes frente al agua
Algunos de los mejores restaurantes de Miami frente al agua
Con la Bahía de Biscayne, el Océano Atlántico y Miami River tocando Miami desde diferentes ángulos, hay múltiples opciones en la ciudad para comer frente al agua. Quizás nada es más agradable que la brisa salada en tu piel mientras estás disfrutando una deliciosa comida, un cóctel mezclado por expertos y magníficas vistas acuáticas. Desde la champaña y cangrejos de piedra hasta una cerveza helada y un sándwich de pescado frito, en Miami hay una experiencia gastronómica frente al agua para todos los gustos. Aquí está tu guía.
La Mar en el Mandarin Oriental en Brickell Key
Gastón Acurio, un chef estrella del Perú, ha traído su estilo innovador a La Mar, el restaurante al aire libre del hotel Mandarin Oriental. Saborea ceviche, arroz chaufa (arroz frito chino-peruano), causas (un plato de patatas en capas con muchas variaciones, se sirve frío) y muchas otras delicias de inspiración andina junto con postres deliciosos. Brunch aquí es una fiesta para los sentidos. Y la vista panorámica del horizonte de Brickell es inmejorable.
Verde en Pérez Art Museum Miami en Downtown
No hay muchos cafés en museos que ofrezcan vistas espectaculares del océano, pero Verde en Pérez Art Museum Miami sí. Este amplio lugar es tranquilo para comer y relajarte después de tu encuentro con el arte. Puedes contemplar palmeras y cruceros mientras saboreas ensaladas creativamente preparadas, sándwiches, platos calientes, café, pasteles y cócteles artesanales.
Zuma en EPIC Miami en Downtown
Este establecimiento en Miami del restaurante japonés internacionalmente aclamado ofrece impresionantes vistas de Miami River y del horizonte del centro de la ciudad. Zuma está ubicado en el hotel EPIC Miami. El menú del restaurante, al estilo izakaya, ofrece platos a la parrilla, sushi y sashimi, verduras y carnes frescas, y una amplia selección de sake. Los yates atracan afuera y desde tu mesa podrás ver el puente levadizo que sube sobre el río.
Garcia's Seafood Grill & Fish Market
Ubicado en la orilla de Miami River, cerca del centro de la ciudad, García's Seafood Grille & Fish Market fue fundado en 1966 por exiliados cubanos y desde entonces, ha sido una institución de Miami que ofrece pescado y mariscos frescos. Toma una mesa en la terraza y pide pescado fresco del día. El entorno es relajado y la comida es sencilla y deliciosa. No te puedes equivocar con el mero, caracoles o la langosta, todos pescados en las aguas de Miami.
Seaspice
Para un toque de lujo en la orilla de Miami River, está Seaspice, subiendo por la calle donde está Garcia´s & Fish Market. Seaspice se ha convertido en un destino de comidas frente al agua para ver y ser visto. No te sorprendas al ver una celebridad sentada en la mesa de al lado. Todo el mundo, incluyendo a Beyonce y David Beckham, han sido vistos aquí. Prepárate para un menú de lujo, incluyendo champaña, langosta, cangrejos de piedra y trufas frescas. Siéntate, relájate y disfruta la buena vida observando yates atravesar el río y saboreando tu burbujeante bebida.
Lido Restaurant & Bayside Grill en The Standard en South Beach
Los huéspedes del hotel The Standard Miami y los lugareños se congregan en el Lido Restaurant & Bayside Grill. Brillantes sombrillas en la terraza, un menú mediterráneo fresco y vistas panorámicas de la Bahía de Biscayne son solo algunos detalles de las inspiraciones visuales y del meticuloso diseño que hacen de éste un lugar preferido en la ciudad para cenar al aire libre. Inspirado en la dieta y el estilo de vida mediterráneo, saludable y natural, el chef Mark Zeitouni ha creado un menú con énfasis en carnes y pescados orgánicos de alta calidad, aceite de oliva, hierbas frescas, cocina a la parrilla y vinos orgánicos y biodinámicos. El menú ofrece combinaciones de platos pequeños y combinados, algunos con una inclinación saludable, otros con un toque latino, así como cócteles creativos para combinar. Prueba las empanadas de pollo, el sándwich de mahi reuben, los calamares o la ensalada de burratina y prueba el Green Prophet, un cóctel de vodka elaborado con manzana verde, hierba de trigo, menta y vinagre de sidra de manzana.
Smith & Wollensky en South Pointe Park en South Beach
Éste es uno de los mejores lugares para ver el atardecer en Miami. Smith & Wollensky se encuentra al lado del parque South Pointe Park de Miami Beach y ofrece filetes de primera calidad y una carta de vinos galardonada. Aquí podrás disfrutar cócteles en el patio y contemplar la puesta del sol, con deslumbrantes tonos de mandarina, lavanda y rosa llenando el cielo de Miami. Verás también los cruceros que salen de PortMiami. Después de comer, puedes pasear por South Pointe Park y South Pointe Pier para deleitarte con vistas aún más deslumbrantes de South Beach.
Monty's en South Beach y Coconut Grove
Con establecimientos en South Beach y Coconut Grove, Monty's es un restaurante al aire libre situado en Miami Beach Marina y Dinner Key Marina. Es popular entre los navegantes que regresan a la tierra en busca de un bocado casual y una bebida fuerte en un ambiente algo ruidoso. Encontrarás multitudes en el bar, música en vivo y grandes grupos de personas tomando el sol. ¡Incluso hay una piscina, si no puedes soportar el calor! Ordena un sándwich de mero o nachos, y combínalos con un cóctel inspirado en tiki o una cerveza fría.
Rusty Pelican en Key Biscayne
El Rusty Pelican (Rickenbacker Causeway, Key Biscayne) ofrece una de las mejores vistas del horizonte del centro de Miami. El menú presenta cocina americana moderna con platillos pequeños perfectos para compartir y una carta de vinos llena de ofertas únicas. También encontrarás una impresionante barra con ceviche y mariscos frescos. En el salón y en el patio al aire libre, disfruta cócteles bajo las estrellas con una selección de especialidades, cervezas artesanales y vinos por copa. Prueba los clásicos como la torre de mariscos, los pasteles de cangrejo y el risotto de langosta.
Lighthouse Cafe en Bill Baggs Cape Florida State Park en Key Biscayne
Ubicado en Key Biscayne, el parque estatal Bill Baggs Cape Florida State Park es el hogar de un faro histórico construido en 1825 y reconstruido en 1846. El faro es la estructura más antigua del Condado de Miami-Dade, y está ubicado en una de las playas más hermosas de Miami. A unos pasos del faro se encuentra Lighthouse Café, donde se puede disfrutar un sándwich de pescado fresco, pastas, paella y sándwiches a la parrilla. El restaurante está abierto para el desayuno y el almuerzo.
Red Fish Grill en Matheson Hammock Park
Ubicado en un histórico pabellón de playa dentro del Matheson Hammock Park, Red Fish Grill es otra de las gemas escondidas de Miami. Reserva una mesa en el patio rodeado de palmeras, donde la brisa se siente a toda hora, y disfruta una cena romántica saboreando pargo frito con hinojo, cilantro, chips de yuca y una vinagreta de limón y jengibre. Prueba la deliciosa tarta de lima casera para el postre. Es fácil entender por qué este pequeño restaurante es un lugar popular para las bodas.
Con la Bahía de Biscayne, el Océano Atlántico y Miami River tocando Miami desde diferentes ángulos, hay múltiples opciones en la ciudad para comer frente al agua. Quizás nada es más agradable que la brisa salada en tu piel mientras estás disfrutando una deliciosa comida, un cóctel mezclado por expertos y magníficas vistas acuáticas. Desde la champaña y cangrejos de piedra hasta una cerveza helada y un sándwich de pescado frito, en Miami hay una experiencia gastronómica frente al agua para todos los gustos. Aquí está tu guía.
La Mar en el Mandarin Oriental en Brickell Key
Gastón Acurio, un chef estrella del Perú, ha traído su estilo innovador a La Mar, el restaurante al aire libre del hotel Mandarin Oriental. Saborea ceviche, arroz chaufa (arroz frito chino-peruano), causas (un plato de patatas en capas con muchas variaciones, se sirve frío) y muchas otras delicias de inspiración andina junto con postres deliciosos. Brunch aquí es una fiesta para los sentidos. Y la vista panorámica del horizonte de Brickell es inmejorable.
Verde en Pérez Art Museum Miami en Downtown
No hay muchos cafés en museos que ofrezcan vistas espectaculares del océano, pero Verde en Pérez Art Museum Miami sí. Este amplio lugar es tranquilo para comer y relajarte después de tu encuentro con el arte. Puedes contemplar palmeras y cruceros mientras saboreas ensaladas creativamente preparadas, sándwiches, platos calientes, café, pasteles y cócteles artesanales.
Zuma en EPIC Miami en Downtown
Este establecimiento en Miami del restaurante japonés internacionalmente aclamado ofrece impresionantes vistas de Miami River y del horizonte del centro de la ciudad. Zuma está ubicado en el hotel EPIC Miami. El menú del restaurante, al estilo izakaya, ofrece platos a la parrilla, sushi y sashimi, verduras y carnes frescas, y una amplia selección de sake. Los yates atracan afuera y desde tu mesa podrás ver el puente levadizo que sube sobre el río.
Garcia's Seafood Grill & Fish Market
Ubicado en la orilla de Miami River, cerca del centro de la ciudad, García's Seafood Grille & Fish Market fue fundado en 1966 por exiliados cubanos y desde entonces, ha sido una institución de Miami que ofrece pescado y mariscos frescos. Toma una mesa en la terraza y pide pescado fresco del día. El entorno es relajado y la comida es sencilla y deliciosa. No te puedes equivocar con el mero, caracoles o la langosta, todos pescados en las aguas de Miami.
Seaspice
Para un toque de lujo en la orilla de Miami River, está Seaspice, subiendo por la calle donde está Garcia´s & Fish Market. Seaspice se ha convertido en un destino de comidas frente al agua para ver y ser visto. No te sorprendas al ver una celebridad sentada en la mesa de al lado. Todo el mundo, incluyendo a Beyonce y David Beckham, han sido vistos aquí. Prepárate para un menú de lujo, incluyendo champaña, langosta, cangrejos de piedra y trufas frescas. Siéntate, relájate y disfruta la buena vida observando yates atravesar el río y saboreando tu burbujeante bebida.
Lido Restaurant & Bayside Grill en The Standard en South Beach
Los huéspedes del hotel The Standard Miami y los lugareños se congregan en el Lido Restaurant & Bayside Grill. Brillantes sombrillas en la terraza, un menú mediterráneo fresco y vistas panorámicas de la Bahía de Biscayne son solo algunos detalles de las inspiraciones visuales y del meticuloso diseño que hacen de éste un lugar preferido en la ciudad para cenar al aire libre. Inspirado en la dieta y el estilo de vida mediterráneo, saludable y natural, el chef Mark Zeitouni ha creado un menú con énfasis en carnes y pescados orgánicos de alta calidad, aceite de oliva, hierbas frescas, cocina a la parrilla y vinos orgánicos y biodinámicos. El menú ofrece combinaciones de platos pequeños y combinados, algunos con una inclinación saludable, otros con un toque latino, así como cócteles creativos para combinar. Prueba las empanadas de pollo, el sándwich de mahi reuben, los calamares o la ensalada de burratina y prueba el Green Prophet, un cóctel de vodka elaborado con manzana verde, hierba de trigo, menta y vinagre de sidra de manzana.
Smith & Wollensky en South Pointe Park en South Beach
Éste es uno de los mejores lugares para ver el atardecer en Miami. Smith & Wollensky se encuentra al lado del parque South Pointe Park de Miami Beach y ofrece filetes de primera calidad y una carta de vinos galardonada. Aquí podrás disfrutar cócteles en el patio y contemplar la puesta del sol, con deslumbrantes tonos de mandarina, lavanda y rosa llenando el cielo de Miami. Verás también los cruceros que salen de PortMiami. Después de comer, puedes pasear por South Pointe Park y South Pointe Pier para deleitarte con vistas aún más deslumbrantes de South Beach.
Monty's en South Beach y Coconut Grove
Con establecimientos en South Beach y Coconut Grove, Monty's es un restaurante al aire libre situado en Miami Beach Marina y Dinner Key Marina. Es popular entre los navegantes que regresan a la tierra en busca de un bocado casual y una bebida fuerte en un ambiente algo ruidoso. Encontrarás multitudes en el bar, música en vivo y grandes grupos de personas tomando el sol. ¡Incluso hay una piscina, si no puedes soportar el calor! Ordena un sándwich de mero o nachos, y combínalos con un cóctel inspirado en tiki o una cerveza fría.
Rusty Pelican en Key Biscayne
El Rusty Pelican (Rickenbacker Causeway, Key Biscayne) ofrece una de las mejores vistas del horizonte del centro de Miami. El menú presenta cocina americana moderna con platillos pequeños perfectos para compartir y una carta de vinos llena de ofertas únicas. También encontrarás una impresionante barra con ceviche y mariscos frescos. En el salón y en el patio al aire libre, disfruta cócteles bajo las estrellas con una selección de especialidades, cervezas artesanales y vinos por copa. Prueba los clásicos como la torre de mariscos, los pasteles de cangrejo y el risotto de langosta.
Lighthouse Cafe en Bill Baggs Cape Florida State Park en Key Biscayne
Ubicado en Key Biscayne, el parque estatal Bill Baggs Cape Florida State Park es el hogar de un faro histórico construido en 1825 y reconstruido en 1846. El faro es la estructura más antigua del Condado de Miami-Dade, y está ubicado en una de las playas más hermosas de Miami. A unos pasos del faro se encuentra Lighthouse Café, donde se puede disfrutar un sándwich de pescado fresco, pastas, paella y sándwiches a la parrilla. El restaurante está abierto para el desayuno y el almuerzo.
Red Fish Grill en Matheson Hammock Park
Ubicado en un histórico pabellón de playa dentro del Matheson Hammock Park, Red Fish Grill es otra de las gemas escondidas de Miami. Reserva una mesa en el patio rodeado de palmeras, donde la brisa se siente a toda hora, y disfruta una cena romántica saboreando pargo frito con hinojo, cilantro, chips de yuca y una vinagreta de limón y jengibre. Prueba la deliciosa tarta de lima casera para el postre. Es fácil entender por qué este pequeño restaurante es un lugar popular para las bodas.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)