USA; MIAMI: DÓNDE COMER A PRECIOS ECONÓMICOS

DÓNDE COMER A PRECIOS ECONÓMICOS EN MIAMI

 

Si bien es cierto en Miami hay muchos restaurantes y bares de alta gama, también tienes a tu disposición innumerables establecimientos casuales y bares donde se puede encontrar algo económico para comer. La próxima vez que tengas ganas de una buena comida a un buen precio, dirígete a uno de estos lugares para una comida sabrosa que no arruinará tu presupuesto.

 

SOUTH BEACH & MIAMI BEACH

Huahua´s Taquería

La Sandwicherie ha estado sirviendo sándwiches franceses en baguettes y croissants desde 1988. Por unos $9, estos abundantes bocados vienen llenos de lechuga, tomate, pimientos verdes y picantes, aceitunas negras, cebollas, pepinos, cornichones y opciones como salmón ahumado, paté, salami francés, brie, carne asada, ensalada de pollo y más, todo ello rociado con el ingrediente secreto, una vinagreta de Dijon casera de la que simplemente no te cansas. Hay también un establecimiento adicional en Brickell.

 

Para una comida de calidad a un buen precio, dirígete al emblemático Joe's Stone Crab en South Beach y su cafetería Joe’s Take Away. Los cangrejos de piedra te costarán un poco más, pero por solo $6,95 puedes degustar el famoso Half Fried Chicken de Joe, un plato de pollo frito suficientemente grande para dos, que es casi tan solicitado como sus famosos cangrejos de piedra.

 

Si te apetecen platos mexicanos, Huahua's Taquería en Lincoln Road es el sitio recomendado. Por solo $10 puedes ordenar tres de sus tacos, desde pollo al pastor y carnitas, hasta pescado crujiente y mahi mahi a la parrilla. También sirven una variedad de burritos y ensaladas a un precio igualmente asequible.

NORTH BEACH & SUNNY ISLES BEACH

Miami Juice

 

Pasando cerca de los deslumbrantes rascacielos de lujo de Sunny Isles Beach, es posible que no esperes encontrar aquí comida asequible e informal. Sin embargo, escondidos entre estos imponentes condominios están muchos establecimientos locales con comidas económicas. En el restaurante latino-italiano-americano IL Ponte Vecchio Pizzeria en Sunny Isles Beach, puedes conseguir una porción de pizza por $3 o una pizza Margherita completa por solo $8,99.

 

En Miami Juice, elige entre más de 20 saludables sándwiches, que te costarán entre $6 y $9, y numerosas opciones de jugos naturales frescos.

 

En un ambiente muy animado, Duffy's Sports Grill ofrece platos de alitas deshuesadas con más de diez sabores por solo $10. Acompaña lo que elijas con una bebida del bar, ya que la Hora Feliz de Duffy con la oferta de 2x1 corre durante todo el día.

 

DOWNTOWN & BRICKEL

¿Deseas una rebanada de pizza tan grande como tu cabeza? En Casola's Pizzeria and Sub SHop, cerca de la avenida Brickell, puedes conseguir una a casi cualquier hora del día y por solo $5.

 

Siendo tanto un restaurante del vecindario como un lugar muy frecuentado en la noche, La Moon prepara platos apilados con abundante comida colombiana. Degusta empanadas de carne por $1,40 cada una, o por menos de $15 el “Plato de Montaña” con arroz, frijoles rojos, panceta de cerdo, salchicha ahumada, plátanos dulces, huevo frito, tortitas de harina de maíz, aguacate y tu elección de carne de res asada o molida.

 

My Ceviche en Brickell tiene tacos de pulpo y pescado a la parrilla. ¡Tres tacos por tan solo $10 es una oferta excelente! El lugar tiene un lindo patio, donde puedes observar a la gente mientras comes. Hay un establecimiento adicional en South Beach.

 

DISTRITO DE DISEÑO & WYNWOOD

Cuando estés en Wynwood, para una comida económica y de calidad visita Coyo Taco. Conocido tanto por su comida mexicana de primera categoría como por su secreto, el bar de tequila de primera calidad, este restaurante ofrece dos tacos de paletilla de cerdo asado lentamente, achiote y cebolla marinada por $6,50, y Margaritas Don Julio por solo $7.

 

Dirígete hacia el este y encontrarás la panadería y cafetería de la chef Michelle Bernstein, ganadora del premio James Beard, Crumb on Parchment en el Distrito de Diseño. Cuando estés allí para almorzar, puedes comer sándwiches y ensaladas de tamaño considerable por alrededor de $10 cada uno, como por ejemplo la ensalada sureña hecha en casa de tomate con rúcula, queso azul y atún.

 

COCONUT GROVE & CORAL GABLES

Cuando se trata de comidas económicas, no hay nada más satisfactorio (especialmente a las 3 a.m.) que El Taquito en Coconut Grove. Ubicada en Main Highway, justo al lado del emblemático Sandbar, esta pequeña tienda de tacos apenas tiene espacio para unas pocas sillas, pero se mantiene repleta de lugareños que buscan tacos mexicanos frescos por $2 cada uno.

 

Trayendo sabores del otro lado del mundo a Coral Gables, The Original Daily Bread Marketplace es una de las principales cafeterías y tiendas de comida del Medio Oriente. Por $10, puedes obtener platos llenos de pollo a la parrilla, falafels o gyros con tres acompañamientos, o sándwiches lo suficientemente grandes para dos, cada uno por menos de $10.

 

El establecimiento en Coral Gable de Pincho Factory sirve sus famosas y deliciosas Pincho Burgers con lechuga, tomate, cebolla, queso, palitos de patata y salsa rosada por solo $6,99. Sus hamburguesas son tan deliciosas que incluso ganaron el premio People’s Choice Award en el South Beach Wine & Food Festival.

PORTUGAL; Lisboa; 8 Lugares que no te puedes perder

8 Lugares que no te puedes perder en Lisboa

Lisboa es una de las ciudades más bonitas de Europa y una de las favoritas de nuestros viajeros. En este artículo daremos un paseo por los lugares más impresionantes de este lugar que no te puedes perder ya sea en tu circuito con Europamundo en tu tiempo libre dentro del mismo. ¡comenzamos!

Torre de Belem
Esta peculiar torre se encuentra situada en la desembocadura del río Tajo, en el barrio de Santa Maria de Belém al suroeste de Lisboa. Obra de Francisco de Arruda, es uno de los ejemplos más representativos de la arquitectura manuelina. Su construcción fue iniciada en 1514, bajo el reinado de Manuel I de Portugal en la misma época en la que se construía el vecino Monasterio de los Jerónimos de Belém. En la fachada oeste de la Torre de Belém encontraréis una curiosa gárgola de un rinoceronte. El primer rinoceronte en pisar Portugal llegó de la India en 1513.

Castillo de San Jorge
Cuando durante tu visita de Lisboa subas al castillo de San Jorge te será fácil entender por qué se trata de uno de los monumentos más visitados de Portugal en la actualidad. Este castillo fue construido por los musulmanes a mediados del siglo XI como elemento defensivo de las élites que habitaban en esta ciudadela. Con más de ocho siglos de historia, el Castillo de San Jorge (Castelo de São Jorge) sobresale en entre las callejuelas desordenadas de la colina más alta de Lisboa. Si lo visitas en verano, es probable que encuentres algún músico callejero amenizando la empinada subida hasta la entrada del castillo, donde además son frecuentes los festivales de música y  teatro en esta época del año.

Barrio Alto
Si buscas algo de diversión Lisboa también tiene para ti pues este barrio es la zona comercial por excelencia. Desde los años 80 es una de las zonas más conocidas de las noches lisboetas, con innumerables bares, restaurantes e incluso casas de fado, lugar donde se situaban casi todos los órganos de prensa de distribución portuguesa. En los últimos 20 años adquirió una vida propia y característica, donde se mezclan diferentes generaciones en búsqueda de diversión. El Barrio Alto es un lugar fantástico para conocer gente y entablar conversación con los lisboetas.

Mirador de Graça
El mirador de Graça se encuentra en el barrio de Alfama y es el más famoso de la ciudad. El nombre oficial de este mirador es Sophia de Mello Breyner Andresen,en honor a la poetisa, pero los lisboetas lo siguen llamando Mirador de Gracia, por el convento de Nuestra Señora de Gracia que está justo al lado. Desde este precioso mirador podremos admirar las vistas del Castillo de San Jorge, el Elevador de Santa Justa o el Convento de Carmo, entre otros lugares.

Oceanario de Lisboa
Y si quieres empaparte (nunca mejor dicho) de cultura marina, te recomendamos el espectacular Oceanario.  El Oceanário de Lisboa es el segundo acuario más grande de Europa, por detrás del L’Oceanogràfic de Valencia. En su hábitat coexisten más de 15.000 seres vivos de más de 450 especies diferentes. El edificio en que se encuentra es de los que más llama la atención del Parque de las Naciones. Está “flotando” en el agua y se accede a él por pasarelas. El acuario central es posiblemente lo más llamativo del Oceanário, ya que en él se encuentran cientos de especies conviviendo: tiburones, rayas, mantas y peces tropicales son algunos de sus habitantes.

Monasterio de los Jerónimos
El Monasterio de los Jerónimos con su Iglesia de Santa María de Belém, se encuentra situado en el barrio de Belém, Lisboa. Es en la actualidad uno de los símbolos de la nación y de su pasado glorioso, fue declarado Monumento Nacional en 1907 y posteriormente en 1983 fue declarado Patrimonio Mundial de la Humanidad. Este impresionante edificio construido en varias etapas durante 5 siglos, fue fundado en 1501 y mandado construir al arquitecto Juan de Castillo por el rey Manuel I de Portugal. para celebrar o conmemorar el regreso de Vasco de Gama desde India. Destacan los portales principal y lateral y el precioso claustro de estilo manuelino, que rebosa armonía, caracterizado por una mezcla de motivos arquitectónicos y decorativos que abarcan del gótico tardío al renacimiento.

Panteón Nacional
Símbolo de la identidad portuguesa, el Panteón Nacional es un monumento emblemático que acoge y homenajea los grandes hombres y las grandes mujeres a quienes el país debe su reconocimiento. Una memoria que perpetúa y simboliza la más elevada honra póstuma concedida en Portugal. Una visita al Panteón Nacional es indispensable, no sólo por las características arquitectónicas e históricas, pero por todo el simbolismo que representa en la historia de Portugal.  Su interior está construido en mármol y su tejado es una cúpula gigantesca. Es posible subir los 187 escalones hasta la terraza para apreciar la vista sobre Alfama y el río. ¡Es espectacular!

Barrio de Alfama
El barrio de la Alfama es uno de los barrios más antiguos y típicos de Lisboa. Esto se debe, en parte, a que fue una de las zonas menos deterioradas durante el famoso terremoto de 1755, lo que le ha permitido conservar hasta nuestros días ese toque tan auténtico. Está formado por un delicioso laberinto de estrechas callejuelas que parten del estuario del Tajo y suben la colina hasta llegar al castillo. El interior de este antiguo distrito atesora algunos de los edificios más importantes de Lisboa, entre ellos la Catedral Sé, el Castillo de Lisboa, el Panteón Nacional y la Iglesia de San Antonio. Lugares imprescindibles en tu visita a Lisboa

¿Qué te han parecido todos estos lugares de la capital de Portugal? ¿Cuál añadirías tú? Queremos que nos cuentes cómo viviste la visita a esta ciudad y qué esperas de ella!  Por el momento te dejamos un enlace a todos nuestros circuitos que pasan por esta preciosa ciudad, click AQUÍ. ¿Nos acompañas?

 Panteón Nacional
Símbolo de la identidad portuguesa, el Panteón Nacional es un monumento emblemático que acoge y homenajea los grandes hombres y las grandes mujeres a quienes el país debe su reconocimiento. Una memoria que perpetúa y simboliza la más elevada honra póstuma concedida en Portugal. Una visita al Panteón Nacional es indispensable, no sólo por las características arquitectónicas e históricas, pero por todo el simbolismo que representa en la historia de Portugal.  Su interior está construido en mármol y su tejado es una cúpula gigantesca. Es posible subir los 187 escalones hasta la terraza para apreciar la vista sobre Alfama y el río. ¡Es espectacular!

Barrio de Alfama
El barrio de la Alfama es uno de los barrios más antiguos y típicos de Lisboa. Esto se debe, en parte, a que fue una de las zonas menos deterioradas durante el famoso terremoto de 1755, lo que le ha permitido conservar hasta nuestros días ese toque tan auténtico. Está formado por un delicioso laberinto de estrechas callejuelas que parten del estuario del Tajo y suben la colina hasta llegar al castillo. El interior de este antiguo distrito atesora algunos de los edificios más importantes de Lisboa, entre ellos la Catedral Sé, el Castillo de Lisboa, el Panteón Nacional y la Iglesia de San Antonio. Lugares imprescindibles en tu visita a Lisboa

USA; MIAMI: Cocina internacional – Miami tiene sabores para todos los gustos

Cocina internacional – Miami tiene sabores para todos los gustos
Parte de la magia de Miami radica en su incomparable diversidad. Tal vez, no hay mejor manera de conocer la diversidad de la ciudad que a través de su gastronomía. Si bien es cierto que en Miami la influencia cubana se siente en todas partes, las comunidades del Centro y Suramérica también ofrecen lo mejor de su cocina. Además, encontrarás influencias caribeñas, incluyendo haitianas y jamaiquinas. Recientemente, la ciudad ha visto crecer establecimientos de la cocina del Oriente Medio. También está presente la cocina asiática, italiana y francesa. Conoce algunas opciones que presentamos a continuación.

Cocina Cubana & Latinoamericana

Little Havana
Si quieres deleitarte con los sabores de Cuba, el vecindario Little Havana (Pequeña Habana) es el lugar más notable para hacerlo, pero, en realidad, en cualquier vecindario que vayas a visitar - desde South Beach hasta Sunny Isles Beach - podrás encontrar restaurantes y cafeterías para degustar el café cubano, pastelitos y platos típicos como ropa vieja (carne de res guisada, arroz amarrillo, frijoles y plátanos fritos). Versailles en Little Havana es uno de los destinos más emblemáticos para degustar platos cubanos. Pero no te limites solo a la cocina cubana. La gastronomía de Venezuela, Perú, Brasil, Argentina Colombia y Nicaragua también está ampliamente representada en Miami.

Al oeste, Doral es llamado algunas veces “Doralzuela” por su abundancia de cafeterías y restaurantes venezolanos como La Uchirena, donde encontrarás arepas, patacones (tostones) y el tradicional pabellón criollo (carne desmechada, arroz blanco, plátanos fritos y un huevo frito).

Restaurantes argentinos se destacan por sus steakes de churrasco, empanadas y platos de pasta al estilo italiano. Visita Fiorito´s en Little Haiti (Pequeño Haití) o Las Vacas Gordas en Miami Beach.

Miami es también famosa por su cocina peruana. Para una comida formal visita Coya o La Mar by Gaston Acurio en el hotel Mandarin Oriental. Para una comida más casual está Cvi.che 105 o el clásico Jaguar Ceviche Spoon Bar & Latam Grill. No te vayas de Miami sin probar ceviche fresco, causas, tiradito y lomo saltado. Acompaña tu comida con el tradicional cóctel de pisco.

En los últimos años, en Miami abrieron varios restaurantes casuales inspirados en taquerías mexicanas. Prueba deliciosos tacos en HuaHuas, Taquiza, Bodega y Coyo.

Cocina Haitiana & Caribeña
Los sabores del Caribe tienen una presencia tan fuerte en Miami como lo son sus vínculos de muchas décadas con las Bahamas, Haití, Jamaica y otras islas del Caribe. Visita Chez Le Bebe en Little Haiti o Tap Tap en South Beach para degustar guisos criollos y griot de cerdo frito.

Las influencias de las Bahamas se pueden encontrar en los restaurantes del vecindario Historic Overtown y en Village West de Coconut Grove, el vecindario que fue el hogar de los primeros bahameses en Miami. En Overtown, visita Jackson´s Soul Food y People´s Bar-B-Que para probar la cocina casera. También hay una fuerte presencia jamaiquina en Miami. Visita  Sonia´s y Clives para degustar platos típicos de Jamaica.

Comida Asiática
Para la comida japonesa, china y tailandesa, Miami tiene una amplia variedad de restaurantes asiáticos exclusivos y casuales. Los lugares populares de sushi incluyen Pubbelly Sushi, Sushi Garage y Doraku, mientras que Makoto y Zuma cumplen con las expectativas de lujo para servir el mejor sushi y la mejor comida japonesa en Miami.
Mr Chow

Para la alta cocina cantonesa, visita Hakkasan o Mr. Chow, mientras que para los platillos dim sum, puedes ir a Tropical Chinese en The Sarsaparilla Club en South Beach.

Si quieres deleitarte con la cocina tailandesa, prueba las creaciones del chef Bee Naiya en Oishi Thai en North Miami o en su nuevo restaurante Naiyara en Sunset Harbour. El chef Bee Naiya es el maestro de la cocina tailandesa en Miami.

Para la cocina de fusión pan-asiática están las creaciones del famoso chef Michael Pirrolo en Bazi en el Astor Hotel.

Cocina del Oriente Medio y Griega
En la última década, se han abierto varios restaurantes de comida griega y de Oriente Medio. Uno de los más populares es Mandolin Aegean Bistro, en el Design District (Distrito de Diseño), donde podrás deleitarte con los sabores de Turquía, incluyendo pescado fresco mediterráneo, hamburguesas de cordero y ensaladas con queso feta, rociadas con el aceite de oliva. Otros restaurantes populares de este tipo de cocina incluyen Cleo en el Redbury Hotel, Byblos en el Royal Palm y Fooq´s en el centro de Miami.

Cocina Italiana
Al igual que muchas otras ciudades, Miami no es ajena a los restaurantes italianos, desde los rústicos hasta los refinados, con innumerables opciones de pizza y pasta. Para una cena formal, visita Scarpetta en el hotel Fontainebleau, donde te encantarán los platos elaborados por el aclamado chef Scott Conant. También puedes visitar Dolce Italian en The Gale, Casa Tua o Sardinia en Sunset Harbor.

Para una comida casual, deléitate con los sabores italianos auténticos en Sylvano´s en Collins Park de South Beach. También está el recién inaugurado restaurante La Moderna para la comida italiana con una herencia romana. En cuanto a pizza, Lucali en South Beach es muy popular.

Comida Francesa
Un bistro francés tiene un encanto inconfundible. Hay varios en diferentes vecindarios de Miami. En Coconut Grove, Le Bouchon du Grove es uno de los favoritos desde hace mucho tiempo para la sopa de cebolla con queso gratinado, y papas al horno. En Bal Harbour Shops está Le Zoo, un restaurante de Stephen Starr con todos los refinados encantos de una cafetería parisina, incluyendo un delicioso menú de ostras, quiche y los emparedados croque monsieur.

ITALIA;: Venecia, una ciudad única en el mundo

 Venecia, una ciudad única en el mundo

Venecia es una ciudad mágica, a todos nos encantan sus canales, su ambiente, sus  góndolas, ¡todo! Pero Venecia no sería lo mismo si estuviera en tierra firme ya que la particularidad de esta ciudad es que está sobre el agua. pero puede muchos os preguntéis si Venecia de repente un día se inundó o realmente fue construida sobre el agua. Despejamos tus dudas: efectivamente la romántica ciudad italiana fue contruida directamente sobre las aguas, ¿cómo? No te preocupes te lo explicamos a continuación

Nos remontamos al siglo V d.C. El imperio romano acababa de caer y el mundo estaba en guerra. Los germanos del norte comenzaron a saquear las zonas próximas a Roma y sus habitantes empezaron a huir hacia los pantanos aledaños.  Pero llegaron a un gran archipiélago en la desembocadura del río Po formado por más de 100 islas que además de estar empantanadas se encontraban infestadas de mosquitos.

Los primeros en llegar comenzaron a levantar sus cabañas sobre enormes cimientos de madera clavados en el fondo y poco a poco fueron ocupando todas las islas del archipiélago y conectándolas entre sí mediante puentes. En un principio el asentamiento sería temporal y cuando los ataques de los bárbaros remitieron muchos venecianos volvieron a sus casas pero otros se quedaron para seguir construyendo la que hoy es una de las ciudades más bellas del mundo.

Muchos edificios están sustentados bajo enormes pilares de madera, sí sí, de madera. Y te preguntarás, ¿cómo es posible que un material que se pudre fácilmente pueda aguantar edificios como la iglesia de Santa María de Salud? Muy sencillo, la principal causa de la descomposición de la madera es el aire y los microorganismos. Estos pilares al estar sumergidos bajo el agua no están expuestos a estos microoganismos y además el agua salada que circula continuamente alrededor de estos cimientos hace que la estructura se petrifique y finalmente se convierta en un material duro como la piedra, sorprendente, ¿verdad?

Además, para evitar que la humedad  del agua pudriese las paredes de los edificios se cubrían con caliza blanca hasta el punto donde llegara el nivel de agua. ¡lo tenían todo pensado!

Pero una de las principales ventajas de Venecia es que su condición de ciudad flotante la hacía prácticamente inmune a los ataques de los enemigos. De hecho el hijo de Carlomagno intentó invadirla y no pudo llegar debido a las duras condiciones de navegación. Venecia llegó a ser una gran potencia del mediterráneo durante muchos años aunque con el descubrimiento de América comenzó el declive económico de la ciudad.

Actualmente Venecia es una de las ciudades más bellas del mundo y está considerada patrimonio de la humanidad por la UNESCO pero tiene un grave poblema, la ciudad se hunde cada año 2 milímetros y aunque se hacen grandes esfuerzos por preservar los edificios y estructuras que son bastante sólidas este problema es difícil de solucionar.



La vida de los Venecianos
Pero Venecia no solo es una ciudad de turistas, también vive gente y hace su vida cotidiana aunque no es muy sencilla. Hace 40 años vivían 120.000 personas en el archipiélago. Actualmente solo quedan 60.000 debido a las duras condiciones de vida ya que las constantes subidas de mareas, provocan inundaciones. La más importante fue en el año 1966 cuando el agua subió casi 2 metros y obligó a desalojar las plantas bajas de los edificios. En 2008 se produjo otra crecida de 154 centímetros. Los mercados tradicionales escasean ya que fueron sustituidos por tiendas de souvenirs y sus habitantes se vieron obligados a emigrar a las ciudades cercanas, haciendo de Venecia una ciudad básicamente turística.

Algunas curiosidades sobre Venecia
Están prohibidos lo coches, autobuses e incluso las bicicletas. La única forma de desplazarse por la ciudad es a pie o en barca.

La ciudad de los canales realmente solo tiene 2 canales el Canal Grande y el Canal Giudecca. El resto en realidad se llaman “ríos”.

Las señales de trafico en Venecia son un tanto peculiares, los barcos a motor deben ir por la derecha y los botes  a remo por la izquierda

Hay una calle en Venecia que solo mide 53 centímetros de ancho.

Hay una casa encantada, Ca’ Darío, a la que los venecianos llaman  “La casa que mata”. Todos los propietarios que tuvo durante 500 años murieron en extrañas circunstancias. Aún hoy sigue sin dueño.

En Venecia exsite un fenómeno llamado “aqua alta” por la que se producen inundaciones en toda la ciudad durante unas horas al menos un par de veces al año. Hasta la plaza de San Marcos queda invadida por el agua y el ayuntamiento dispone de pasarelas por las calles que se colocan horas antes de que se produzca el fenómeno para que los viandantes puedan caminar.

La bebida típica de Venecia es el Spritz, un cóctel compuesto por soda, vino blanco y Martini que se toma como aperitivo antes de la cena.

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30 sep Venecia, una ciudad única en el mundo
Posted at 12:35h in Entretenimiento by Europamundo Vacaciones 0 Comments
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Venecia es una ciudad mágica, a todos nos encantan sus canales, su ambiente, sus  góndolas, ¡todo! Pero Venecia no sería lo mismo si estuviera en tierra firme ya que la particularidad de esta ciudad es que está sobre el agua. pero puede muchos os preguntéis si Venecia de repente un día se inundó o realmente fue construida sobre el agua. Despejamos tus dudas: efectivamente la romántica ciudad italiana fue contruida directamente sobre las aguas, ¿cómo? No te preocupes te lo explicamos a continuación

Nos remontamos al siglo V d.C. El imperio romano acababa de caer y el mundo estaba en guerra. Los germanos del norte comenzaron a saquear las zonas próximas a Roma y sus habitantes empezaron a huir hacia los pantanos aledaños.  Pero llegaron a un gran archipiélago en la desembocadura del río Po formado por más de 100 islas que además de estar empantanadas se encontraban infestadas de mosquitos.

Los primeros en llegar comenzaron a levantar sus cabañas sobre enormes cimientos de madera clavados en el fondo y poco a poco fueron ocupando todas las islas del archipiélago y conectándolas entre sí mediante puentes. En un principio el asentamiento sería temporal y cuando los ataques de los bárbaros remitieron muchos venecianos volvieron a sus casas pero otros se quedaron para seguir construyendo la que hoy es una de las ciudades más bellas del mundo.

Muchos edificios están sustentados bajo enormes pilares de madera, sí sí, de madera. Y te preguntarás, ¿cómo es posible que un material que se pudre fácilmente pueda aguantar edificios como la iglesia de Santa María de Salud? Muy sencillo, la principal causa de la descomposición de la madera es el aire y los microorganismos. Estos pilares al estar sumergidos bajo el agua no están expuestos a estos microoganismos y además el agua salada que circula continuamente alrededor de estos cimientos hace que la estructura se petrifique y finalmente se convierta en un material duro como la piedra, sorprendente, ¿verdad?

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Además, para evitar que la humedad  del agua pudriese las paredes de los edificios se cubrían con caliza blanca hasta el punto donde llegara el nivel de agua. ¡lo tenían todo pensado!

Pero una de las principales ventajas de Venecia es que su condición de ciudad flotante la hacía prácticamente inmune a los ataques de los enemigos. De hecho el hijo de Carlomagno intentó invadirla y no pudo llegar debido a las duras condiciones de navegación. Venecia llegó a ser una gran potencia del mediterráneo durante muchos años aunque con el descubrimiento de América comenzó el declive económico de la ciudad.

Actualmente Venecia es una de las ciudades más bellas del mundo y está considerada patrimonio de la humanidad por la UNESCO pero tiene un grave poblema, la ciudad se hunde cada año 2 milímetros y aunque se hacen grandes esfuerzos por preservar los edificios y estructuras que son bastante sólidas este problema es difícil de solucionar.

La vida de los Venecianos
Pero Venecia no solo es una ciudad de turistas, también vive gente y hace su vida cotidiana aunque no es muy sencilla. Hace 40 años vivían 120.000 personas en el archipiélago. Actualmente solo quedan 60.000 debido a las duras condiciones de vida ya que las constantes subidas de mareas, provocan inundaciones. La más importante fue en el año 1966 cuando el agua subió casi 2 metros y obligó a desalojar las plantas bajas de los edificios. En 2008 se produjo otra crecida de 154 centímetros. Los mercados tradicionales escasean ya que fueron sustituidos por tiendas de souvenirs y sus habitantes se vieron obligados a emigrar a las ciudades cercanas, haciendo de Venecia una ciudad básicamente turística.

Algunas curiosidades sobre Venecia
Están prohibidos lo coches, autobuses e incluso las bicicletas. La única forma de desplazarse por la ciudad es a pie o en barca.
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La ciudad de los canales realmente solo tiene 2 canales el Canal Grande y el Canal Giudecca. El resto en realidad se llaman “ríos”.
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Las señales de trafico en Venecia son un tanto peculiares, los barcos a motor deben ir por la derecha y los botes  a remo por la izquierda
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Hay una calle en Venecia que solo mide 53 centímetros de ancho.
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Hay una casa encantada, Ca’ Darío, a la que los venecianos llaman  “La casa que mata”. Todos los propietarios que tuvo durante 500 años murieron en extrañas circunstancias. Aún hoy sigue sin dueño.
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En Venecia exsite un fenómeno llamado “aqua alta” por la que se producen inundaciones en toda la ciudad durante unas horas al menos un par de veces al año. Hasta la plaza de San Marcos queda invadida por el agua y el ayuntamiento dispone de pasarelas por las calles que se colocan horas antes de que se produzca el fenómeno para que los viandantes puedan caminar.
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La bebida típica de Venecia es el Spritz, un cóctel compuesto por soda, vino blanco y Martini que se toma como aperitivo antes de la cena.italian-spritz-history-and-original-recipes-of-the-venetian-drink

Las famosas góndolas venecianas son de color negro, pero no siempre fueron así. Se pintaron todas de negro por ley como recuerdo a la peste negra que azotó la ciudad durante el año 1562.

El Carnaval de Venecia surgió porque la clase alta se disfrazaba y se enmascaraba para mezclarse con el pueblo sin ser reconocidos. Hoy en día el carnaval veneciano es uno de los más famosos del mundo.

EUROPA: Las mejores excursiones opcionales

Visita a Toledo
Toledo es una de las excursiones favoritas de viajeros. Una ciudad con mucha historia se remonta a la Edad de Bronce. Fue conquistada tanto por romanos como por musulmanes, quienes dejaron gran parte de su impronta, y también fue la capital del Reino de Castilla. Su hermoso puente, su catedral o el espectacular Alcázar, un majestuoso edificio situado en la colina más alta de la ciudad. Como curiosidad destacar que durante la Guerra Civil Española, fue usado como lugar de resistencia de las tropas sublevadas y fue destruido casi al completo por el bando republicano.

Castillo de Windsor, Londres
Esta opcional estará disponible durante tu visita a Londres. Uno de los castillos más impresionantes y mejor conservados del Reino Unido, residencia preferida de la Reina de Inglaterra. Siguiendo el valle del Támesis salimos de Londres y cruzando la campiña inglesa llegaremos a la histórica ciudad de Windsor con su arquitectura envuelta en un ambiente Tudor, Georgiano y Victoriano. Podremos ver el famoso colegio de Eton, fundado en 1.440 para niños pobres y hoy uno de los más exclusivos y tradicionales del país donde estudian los príncipes de Inglaterra. Visitaremos externamente el castillo que ha sido siempre residencia de la corona inglesa y está estrechamente ligada a la historia del país.

Paseo en Globo, Capadocia
Esta también es una de las excursiones más queridas por  viajeros. El viaje en Globo en Capadocia es una experiencia única que permite pasear entre las nubes y pasar por encima de las colinas, valles, chimeneas de las hadas y pueblos trogloditas. Desde muy temprano nos montaremos en el globo  para observar el amanecer desde muchos metros de altura en una experiencia única

Moulin Rouge, París
Otra de las excursiones más famosas , el espectáculo de Cabaret del mítico Moulin Rouge parisino. Transpórtate al París de 1900 con este increíble show donde más de 100 artistas en escena, incluyendo 60 bailarinas de todo el mundo, acuario gigantesco, atracciones internacionales y el famoso French Cancan te harán disfrutar de una noche inolvidable. Todo ello con uno de los cambios de escena más rápidos del mundo.

Paseo en góndola, Venecia
Si vas a Venecia es imprescible dar un paseo en una de sus maravillosas góndolas, y si te cantan “oh sole mio” en una de ellas, puedes decir que has vivido uno de los momentos más bonitos de tu vista a esta hermosa ciudad. Ya sea en pareja, en familia o con amigos, podrás recorrer sus canales, contemplar sus casitas, sus palacios desde una de estas embarcaciones tan emblemáticas.

Palacio de la Ópera, Viena
En esta excursión conoceremos el interior del Palacio de Schonbrun, residencia de los Habsburgo, recorremos los apartamentos recordando a Francisco José, Sisi, Napoleón,  Maria Teresa y tantos otros que habitaron este recinto. Un paseo por los jardines del palacio complementa esta visita. Posteriormente en el centro visitamos el interior de la Opera Imperial, donde recordaremos los grandes músicos que por aquí pasaron.

El Patio Sevillano, Sevilla
Uno de los tablaos flamencos más famosos de España donde podrás sentir el arte andaluz en primera persona.  Este lugar es conocido tanto por la calidad del espectáculo como la variedad de estilos flamencos. Para ello, El Patio Sevillano cuenta con su propio cuadro flamenco y con artistas que pasan por Sevilla en sus giras por España.

Napoles, Pompeya y Capri
Visitaremos Pompeya , la ciudad romana situada a los pies del Vesubio que fue enterrada por la ceniza y que nos muestra con el mayor realismo como era la vida en aquel período. Posteriormente tomaremos un barco rápido que nos llevará a la famosa Isla de Capri. Al llegar a esta hermosa isla realizaremos un paseo en lancha hacia la “Gruta Blanca”, la “Gruta de los Corales” y los “Farallones” así como la “Marina Piccola”.  Después del almuerzo realizaremos con nuestro guía un fantástico paseo por las estrechas y románticas callejuelas de la isla para llegar a los Jardines de Augusto, donde podremos apreciar la gran belleza paisajística de la isla desde su mirador. Tiempo libre en Capri capital y posteriormente bajada en funicular para tomar de nuevo el barco que nos llevará de vuelta a Nápoles.

USA: MIAMI: disfruta VIP Miami

Miami tiene mucho que ver con el brillo y el glamour en el trópico. ¿Quieres alquilar un yate para navegar por Biscayne Bay o recibir el tratamiento VIP en un evento como Art Basel Miami Beach? Éstas y muchas otras cosas ultra lujosas están disponibles para ti en Miami.

Alquila un yate privado en Biscayne Bay
No hay mejor manera de recorrer la Bahía de Biscayne que en un yate de lujo. Invita a 100 de tus amigos más cercanos a tomar Champagne y disfrutar algunas de las mejores vistas de la ciudad. Biscayne Lady Yacht Charters tiene una impresionante flota de yates y un servicio al cliente de primera clase. Los consultores de charter te ayudarán a seleccionar el barco que se ajuste a tu presupuesto. Los barcos de excursión Venetian Lady Yacht y Miami Lady pueden albergar hasta 140 invitados. También puedes optar por Biscayne Lady Yacht y festejar con 400 de tus mejores amigos en este yate de 111 pies fabricado por Austal. Este yate de $5 millones tiene tres niveles, incluyendo la cubierta de observación. La tripulación puede configurar opciones gastronómicas y de entretenimiento para ti, así como cócteles temáticos exclusivos.

Contrata a un estilista para que te lleve de compras
Hogar de algunos de los nombres más importantes de la industria de la moda, Miami tiene una gran cantidad de boutiques de alta gama diseñadas para vestirte de pies a cabeza. En Miami Design District están las boutiques de Hermès, Christian Louboutin, Cartier, Céline, Louis Vuitton, Prada y más. O dirígete al norte hacia Bal Harbour Shops, donde encontrarás Dolce & Gabbana, Giorgio Armani, Gucci, Jimmy Choo, Tiffany & Co., Versace y más. Pero tal vez quieras un poco de orientación y ayuda para tus compras. No hay necesidad de preocuparte, porque Miami tiene un puñado de estilistas de vanguardia de la moda, que estarán encantados de prestarte su experiencia por un fee justo, por supuesto. Elysze Held y Kelly Saks son dos de las estilistas personales más buscadas en Miami.

Vuela en un helicóptero al Hard Rock Stadium
Imagínate cómo se ve Miami desde las alturas: aguas de verde esmeralda acariciando la costa y los imponentes rascacielos elevándose de la playa. Llega con estilo a un concierto o a un juego de Miami Dolphins venciendo el tráfico en la I-95. ¿Sabías que el helipuerto del Hard Rock Stadium tiene dos guitarras gigantes pintadas? Puedes verlas desde el cielo. No te preocupes si no tienes un helicóptero propio. Chopper es el Uber de helicópteros y te recogerán. O contacta a una de las compañías de tours en helicóptero en Miami como FLYNYON. Ellos tienen vuelos sin puertas para que puedas capturar esa toma perfecta con tu cámara.

Recorre Ocean Drive en un auto exótico
Destaca entre la multitud en South Beach y haz de Ocean Drive tu propia pasarela con un moderno Lamborghini o Ferrari. O tal vez quieres ir con algo un poco más sofisticado, como un Bentley. Los autos exóticos y Miami van juntos como las palmeras y la playa. Hay muchos lugares para alquilar un automóvil de lujo. Echa un vistazo a Lou La Vie. Ellos incluso te entregarán un automóvil deportivo directamente en tu hotel.

Alquila un spa completo para una tarde
¿Necesitas un poco de descanso y relajación? Lleva un día de spa a otro nivel. En algunos de los hoteles de lujo de Miami, puedes alquilar todo el spa para ti o para pasar tiempo con esa persona especial. Por ejemplo, en el aclamado Acqualina Resort & Spa, de cinco estrellas, en Sunny Isles Beach, puedes reservar una experiencia privada de suite Royal Spa que incluye dos horas de tratamientos diseñados a la medida para dos personas, así como el uso exclusivo de la piscina de hidromasaje y la terraza circundante. Es la manera perfecta de ser mimado en privado, sin las miradas indiscretas.

Obtén el tratamiento VIP en un evento de Miami
Miami es el un gran destino para celebrar el tratamiento VIP, y no faltan eventos famosos durante todo el año que reciben a las celebridades y la élite social. Puedes comprar entradas VIP a muchos eventos, incluyendo Art Basel Miami Beach, South Beach Wine and Food Festival, Miami Fashion Week, Ultra Music Festival, Miami Open y más. Y no olvides el puñado de clubes nocturnos de alta gama, abiertos casi todas las noches de la semana.

USA: MIAMI: Los bares de cerveza artesanal más famosos

 Los bares de cerveza artesanal más famosos

Con el creciente número de cervecerías en Miami, se ha fortalecido en la ciudad la cultura de cerveza artesanal que ahora puedes explorar a tu gusto. Desde Coral Gables y Coconut Grove, hasta Wynwood, South Beach y más allá, las cervecerías locales están trayendo las más populares cervezas artesanales de Florida a la Ciudad Mágica. La próxima vez que deseas una pinta de algo delicioso, visita una de estas cervecerías para una cerveza artesanal que seguramente te encantará.

Tap42 en Aventura, Midtown Miami y Coral Gables
Con establecimientos en toda Miami y en algunas partes más al norte, Tap42 ofrece una gran selección de cervezas locales de Florida, así como también selectas opciones de todo el país. Su lista rotativa de cervezas cambia a diario, así que prepárate para algo nuevo para probar cada vez que pases por allí. Una recomendación que siempre está en el menú es la 42 Truths, una sabrosa cerveza pale ale de Florida, elaborada en colaboración con Funky Buddha Brewery. Otra opción es la Tap42, elaborada con lúpulos del noroeste, maltas de caramelo y cáscara de naranja. Pasa para deleitarte con el abundante brunch y disfrutar cervezas ilimitadas Funky Buddha Floridian, o tus Mimosas, o Bloody Marys.

19501 Biscayne Blvd., Aventura, FL 33180; 3252 NE 1st Ave., Miami, FL 33137; 301 Giralda Ave., Coral Gables, FL 33134.

LoKal en Coconut Grove
LoKal es un bar de cerveza especial en Coconut Grove. Con una gran selección de cervezas locales como Kaptain KUSH (colaboración de M.I.A. Brewing y KUSH), una pale ale con Guava, no te decepcionará. Este exclusivo gastropub ofrece menús de cerveza de reserva, cervezas de barril que cambian regularmente, e incluso una cerveza local no alcohólica de Florida para perros. El lugar es súper amigable con mascotas e incluso tienen un menú para perros. Aquí también puedes encontrar cervezas de otras partes del mundo, pero con tantas cervezas locales atractivas para elegir, seguramente te decidirás por las locales. Además, LoKal te servirá excelentes platos elaborados con los alimentos más sabrosos de origen local. Este establecimiento, nombrado como el "Restaurante Más Ecológico de Florida" por Nature Conservancy, te encantará. Es verdaderamente LoKal. 

3190 Commodore Plaza, Coconut Grove, FL 33133.

Abbey Brewing Co. en Miami Beach
¿Quieres alejarte de las multitudes en Lincoln Road? Dirígete a Abbey Brewing Co., una popular cervecería, donde encontrarás importaciones europeas raras y sabrosas cervezas caseras del maestro cervecero Raymond Rigazio. Es el bar cervecero más antiguo de Miami que promete a los clientes dos cosas: una buena cerveza fría y un ambiente tranquilo y relajado.

1115 16th Street, Miami Beach, FL 33139.

KUSH en Wynwood
Este bar de cerveza es el hermano de LoKal de Coconut Grove y una joya de Wynwood, con cautivantes obras de arte local en las paredes y tentadoras cervezas locales en el bar. El menú de cervezas de KUSH incluye dieciocho grifos, un grifo de nitro, así como una lista de botellas envejecidas y de reserva. Incluso tienen una selección exclusiva de vinos de producción pequeña para aquéllos que prefieren sus bebidas sin espuma. KUSH se une regularmente con las cerveceras locales para poder ofrecer ediciones limitadas y cervezas artesanales exclusivas hechas para ellos. No solo las cervezas son su especialidad, también lo es la comida. Cada platillo delicioso proviene de granjas locales de Florida y todo, incluso su salsa de tomate y la tarta de lima, se prepara fresco todos los días.

2003 North Miami Ave., Miami, FL 33127.

Concrete Beach en Wynwood
Esta popular fábrica de cerveza ofrece cervezas locales favoritas como Havana Lager, Stiltsville Pilsner y TangeRica, entre otras. Pasa por el Social Hall de la cervecera Concrete Beach y disfruta estas delicias de barril, mientras degustas comida local del camión. Asegúrate de echar un vistazo al calendario de eventos de Concrete Beach. Verás que ellos ofrecen algo para hacer todos los días de la semana y una gran cerveza para acompañarlo. 

325 NW 24th St. Miami, FL 33127.

Boxelder en Wynwood
Ubicado en el vecindario Wynwood de Miami, Boxelder es un mercado de cerveza artesanal con una amplia selección de cervezas estadounidenses y belgas. Esta tienda de bebidas, de propiedad familiar, ofrece una selección de calidad de cervezas artesanales y provisiones, junto con una taberna y un hermoso patio, donde podrás degustar los productos. Este lugar único ofrece todas las cervezas locales favoritas y otras de cerveceras especializadas de todo el mundo. Visita su sitio Web para ver el calendario de eventos que incluyen degustaciones, oradores invitados y presentaciones de cómo combinar la comida y la cerveza.

2817 NW 2nd Ave., Miami FL 33127.

Wynwood Brewing Company
Ubicada en Wynwood, esta cervecera es la primera fábrica de cerveza artesanal de Miami. Es de propiedad familiar y cuenta con su propia sala de grifería. Impulsada por su misión de llevar cervezas creativas a los locales del Sur de Florida, Wynwood Brewing Company cuenta con una sala de producción de 15 barriles y varias cervezas populares, incluyendo Blonde Ale, India Pale Ale, la ganadora de la medalla de oro Robust Porter, Strong Ales de barril y otras cervezas de temporada.

565 NW 24th Street, Miami, FL 33127.

J Wakefield Brewing en Wynwood
Si alguna vez has oído hablar de "ese bar de Star Wars en Miami", J Wakefield es el lugar. Este establecimiento de Wynwood cuenta con cervezas al estilo Weisse de Florida, elaboradas con frutas exóticas locales, tés, licores y especias, y en el espíritu de su vecindario, tiene paredes cubiertas de grafitis con murales de personajes de Star Wars.

120 NW 24th Street, Miami, FL 33127.

The Mighty en Coral Gables
Ubicado en Coral Way, The Mighty es un pub divertido, con una pared llena de 59 botellas de Lambics, Saisons, IPAs, Imperial Stouts y más. Una vez que estés aquí, querrás acompañar tu cerveza con una de las salchichas especiales de The Mighty, o pedir el conejo de corral sobre puerros fritos con un demi-glacé de hongos, acompañado con puré de patatas por $15, o tocino ahumado con ajo asado y hierbas por solo $9. Tienen una increíble Happy Hour también, pero recuerda que este establecimiento abre a las 5:00 p.m. y está cerrado de domingo a lunes, así que planea tu semana sabiamente.

2224 SW 22nd Street, Miami, FL 33145.

Comidas y bebidas artesanales locales en Coral Gables
Escondido detrás de Miracle Mile en una linda y pequeña calle lateral, The Local es un gastropub del vecindario conocido por su cerveza artesanal con 18 cervezas de barril en todo momento y más de 20 botellas giratorias. Al ser The Local la compañía hermana de Biscayne Bay Brewery, puedes estar seguro de que encontrarás aquí una selección única y cambiante de lo mejor en cervezas locales de Miami. Si no sabes que cerveza seleccionar, no te preocupes. El personal del local siempre te ayudará. Simplemente diles qué sabor o estilo de cerveza te apetece y te darán una degustación gratuita para que puedas tomar una decisión. Si trajiste amigos que no les gusta la cerveza, tampoco hay problema aquí, ya que The Local tiene una variedad de cócteles extraordinarios que satisfarán incluso al paladar más singular.

150 Giralda Avenue, Coral Gables, FL 33134.